[发明专利]一种能够降低血糖的保健品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种生物制品及其制备方法，特别是指一种能够降低血糖的保健品及其制备方法。

背景技术

糖尿病是最常见的慢性病之一。随着人们生活水平的提高，人口老龄化以及肥胖发生率的增加，糖尿病的发病率呈逐年上升趋势。糖尿病在临床上以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病若得不到有效的治疗，可引起身体多系统的损害。到目前为止，糖尿病是一种不能根治，但可以良好控制的疾病。并且有研究显示，糖尿病是可以预防和治疗的，而食疗法则是一种较佳的预防和治疗方案。目前，常见的保健食品有膳食纤维类和含微量元素类，如中国专利号为200410030746.3、200410012279.1和申请号为200510033148.6等发明中公开的糖尿病保健品；以及中药成分类，如中国专利号为200510043221.8和申请号为200510033583.9等发明中公开的糖尿病保健品。

红曲作为一种传统食、疗兼备的重要中药，广泛应用到食品和制药领域。因其菌株能产生用于治疗心脑血管疾病的他汀类物质，而得到更广泛的研究。近年来，红曲也应用到治疗糖尿病的药物当中，如专利号为200510134207.9的发明公开了一种用于制备糖尿病治疗药物的天然药物组合物，该组合物由灵芝和红曲按照一定比例(1-10：10-1)配伍而成，以灵芝与红曲的协同作用来调节血糖和血脂；申请号为200710179322.7的发明公开了一种治疗糖尿病的药物，原料为苦瓜片、苦参、知母、酸枣仁、炮姜、红曲、陈皮、大黄和桃仁，该药物以清热降浊疗方可通过胰岛素抵抗和胰岛细胞功能的明显改善II型糖尿病模型大鼠的糖代谢异常。然而普通红曲霉中产生的天然洛伐他汀类物质含量较低，并且长期服用药物对人体仍有一定的毒副作用。

就目前对于糖尿病预防和治疗的现状，降低血糖同时预防并发症、且毒副作用小的保健品和药物仍需进一步的研究和开发。

发明内容

有鉴于此，本发明的主要目的在于提供一种降低血糖、毒副作用小的保健品及其制备方法，通过本发明方法制得的保健品能够有效预防糖尿病，并对糖尿病的治疗起到辅助作用。

本发明提供了一种能够降低血糖的保健品的制备方法，包括如下步骤：

将在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，编号为CGMCC No.2614的菌种作为生产菌种，经种子培养、固体发酵、烘干和粉碎过筛后制得红曲粉，再加入蜂胶、吡啶甲酸铬，将各组分混合后制成制剂，各组分配比为：

红曲粉18.5-55.5份、蜂胶8.4-25.2份、吡啶甲酸铬0.015-0.045份。

其中，所述CGMCC No.2614的菌种为航天搭载紫红曲菌种，使其在太空的空间环境下发生遗传特性变异，返回地面后经筛选培育出遗传特性稳定的菌种。

其中，所述航天搭载紫红曲菌种的条件为育种卫星姿态控制为三轴稳定姿态，轨道为椭圆形倾斜轨道，卫星运行近地点高度为180km，远地点高度为460km的轨道上，轨道倾斜63°，搭载15天，期间空间辐射剂量平均日剂量为0.401-0.169mGy。

较佳的，所述红曲粉的制备过程包括：

将航天搭载紫红曲菌种划线接种于斜面种子培养基上，在20-35℃温度下培养8-20天；

之后接种到液体种子培养基中，在20-37℃温度下摇床培养4-10天；

然后接种到固体发酵培养基中，在20-35℃温度下培养12-24天；

将发酵好的紫红曲灭菌后60℃下烘干，而后粉碎、过80-100目筛。

较佳的，所述的能够降低血糖的保健品的制备方法，还包括加入了珍珠母粉16.3-48.9份、西洋参粉5.2-15.6份。

其中，所述的能够降低血糖的保健品的制备方法，还包括加入了辅料羧甲基纤维素钠0.54-0.66份和硬脂酸镁0.9-1.1份。

本发明还提供了一种根据上述方法制备的保健品，所述保健品包含：红曲粉18.5-55.5份、蜂胶8.4-25.2份、吡啶甲酸铬0.015-0.045份。

较佳的，根据上述方法制备的保健品，还包含：珍珠母粉16.3-48.9份、西洋参粉5.2-15.6份。

可选的，所述保健品是胶囊、片剂或颗粒。