[发明专利]一种使微生物在高于其极限生长温度下生长的方法有效
申请号: | 200810203553.1 | 申请日: | 2008-11-28 |
公开(公告)号: | CN101748134A | 公开(公告)日: | 2010-06-23 |
发明(设计)人: | 张毅;陈辉;杨胜利 | 申请(专利权)人: | 中国科学院上海生命科学研究院 |
主分类号: | C12N15/31 | 分类号: | C12N15/31;C07K14/195;C12N15/63;C12N1/21;C12N5/10;C12N1/15;C12N1/19 |
代理公司: | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人: | 范征 |
地址: | 20003*** | 国省代码: | 上海;31 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 微生物 高于 极限 生长 温度 方法 | ||
技术领域
本发明属于生物技术领域,更具体地涉及一种使微生物在高于其极限生长 温度的条件下生长的方法。
背景技术
外界环境温度是影响生物体,尤其是微生物生长与生理变化的关键因素。 每种微生物均有其独特的生长温度范围,在超越其生长温度范围后无法生长。 这也是微生物的基本性质之一。例如,大肠杆菌最适生长温度为37℃,在42-44 ℃条件下仍能生长。在培养温度达到46℃及其以上温度时无法生长。对于具有 应用价值的工业微生物,改变其生理与生长特性使其更有利于生产要求,是长 期以来微生物菌种选育、改造及优化的主要目的。提高生产菌种的高温耐受性 以期进一步提高发酵过程的温度,是工业发酵领域长期追求的目标。在微生物 的工业发酵过程中,一般情况下,较高的微生物培养温度或微生物的较高耐热 性均可以给工业发酵带来十分有利的影响,并有助于大幅度降低能源及水资源 的消耗。在许多情况下,菌种对高温的耐受能力乃至菌种培养温度的提高,对 于发酵工业生产过程具有十分重要的应用价值与可观的商业价值。
自70年代以来,陆续发现了各种热休克蛋白(heat shock proteins,HSPs), 其中大多数热休克蛋白属于分子伴侣蛋白,在细胞中担负辅助新生多肽、蛋白 折叠、成熟、组装、转运、降解,催化变性蛋白的复性,防止蛋白的凝聚变性 等功能。热休克蛋白又叫应激蛋白(stress protein,SP),是生物体对外界刺激迅 速作出的应激反应,关闭正常的基因表达,开启一组应激基因的表达,而产生 的一组结构上非常保守的特殊蛋白质。使生物体能快速、短暂调整应激过程中 细胞的存活机制,促进细胞抗损伤,并有助于细胞恢复正常的结构和机能。从 而使生物体在热、冷、高盐、有机毒物、重金属离子、氧自由基、紫外线及缺 血、缺氧、感染、基因损伤、组织创伤等不良环境和状态下生存下来。除了亚 致死温度外,高盐、酸、碱、乙醇等环境压力也可诱导热休克蛋白合成。
按照分子量大小,热休克蛋白一般分为五大类:HSP100s(80-110kDa), HSP90s(82-96kDa),HSP70s(67-76kDa),HSP60s(58-65kDa)和sHSP(40kDa以 下)。极端嗜热菌的分子伴侣系统十分简单,主要包括II型Chaperonins(HSP60), sHSPs等。HSP70(DnaK)、HSP40(DnaJ)、以及GrpE等分子伴侣在极端嗜热菌 中则几乎不含有。
在工业生产上,目前越来越多地应用到微生物,然而目前普遍存在微生物 耐热性能差的问题,大大限制了其工业应用的广泛性。因此,本领域有必要开 发和研究有效提高工业微生物极限生长温度的方法,以克服上述问题。
发明内容
本发明的目的在于提供分子伴侣蛋白的用途,用于使微生物在高于其极限 生长温度的条件下生长;或用于提高微生物的高温耐受性。
本发明的另一目的在于提供一种使微生物在高于其极限生长温度的条件 下生长的方法。
在本发明的第一方面,提供一种分子伴侣蛋白或其编码基因的用途,用于 使微生物在高于其极限生长温度的条件下生长。
在另一优选例中,所述的“使微生物在高于其极限生长温度的条件下生长” 还包括:提高微生物高温耐受性,或提高微生物在高温下的生长能力。
在另一优选例中,所述的“极限生长温度”是指一种温度,在该温度下微 生物可以凭借自身系统生长和/或代谢,而当高于该温度时,微生物生长和/或 代谢无法正常进行。
在另一优选例中,所述的分子伴侣蛋白是分离自古细菌的分子伴侣蛋白。
在另一优选例中,所述的古细菌选自(但不限于):极端嗜热古菌 (hyperthermophilic archaea),激烈火球菌(Pyrococcus furiosus),Pyrococcus horikoshii、Pyrococcus abyssi等。
在另一优选例中,所述的分子伴侣蛋白是Prefoldin蛋白或其蛋白亚基。
在另一优选例中,所述的Prefoldin蛋白或其蛋白亚基选自:Prefoldin蛋白 α亚基,Prefoldin蛋白β亚基,Prefoldin蛋白α亚基和β亚基复合体(如 Prefoldin蛋白2个α亚基和4个β亚基的复合体)。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国科学院上海生命科学研究院,未经中国科学院上海生命科学研究院许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/200810203553.1/2.html,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:一种营养烹调酒及制备方法
- 下一篇:一种胶状物再造瓶