[发明专利]含纳米硒铁观音有机茶树的栽培方法及其含纳米硒铁观音有机茶叶

说明书

技术领域

本发明涉及植物栽培方法及所栽培的植物，具体地；本发明涉及一种茶叶栽培方法及茶叶。更具体地；本发明涉及一种含纳米硒铁观音有机茶树的栽培方法及所得到的含纳米硒铁观音有机茶叶。所述纳米硒铁观音有机茶富含纳米硒元素。

背景技术

随着社会经济的不断进步和发展以及人民对日益增长的物质生活和健康需求的提高，人们对茶叶的品质提高及安全饮用和保健要求也越来越高。

中国是饮用茶的发源地，茶的故乡。茶文化在中国已经有几千年的历史，铁观音茶是中国十大名茶之一，是乌龙茶类的代表。铁观音茶叶因其品质优异，香味独特醇厚，而享誉社会。

然而，由于铁观音需求量的增大，市场供不应求，伴随农业生态环境的污染，导致目前市场上销售的一些茶叶内有毒农药含量超标。使铁观音茶的质量和安全饮用性亮起了黄灯，另外，在茶叶的生产、储运和包装过程中，也因使用了有毒或有害的包装材料而对茶叶的饮用品质产生很大影响。这对如今许多天天喝茶的人来说，喝茶无形中对于健康倒是成了一种慢性杀手。特别严重的是，长期饮用这些残留超标农药的茶叶，还会给人体招致多种疾病和癌症的发生，因此，生产无公害的保障人体健康长寿的有机生态茶，是当前社会的迫切需要。

有机茶是一种在无任何污染的产地，按“有机农业”生产体系与方法生产出鲜叶，在加工、贮运过程中不受化学物品污染，并经国家规定的颁发从事绿色有机茶叶的认证标准和有机茶原料生产、加工、交易要求，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。然而至今未见含有富硒批量的有机铁观音茶上市。

由上可见，发展绿色、即不使用任何农药和化学肥料，在茶叶整个种植、生长、茶园田间管理、采制、运输、包装等等过程中采用有机茶绿色、科学的生产管理，栽培、生产严格按照有机茶标准的茶叶已经刻不容缓。

另一方面，使茶叶植物富含硒等微量元素，可以改善茶叶的品质，有效提高茶叶对人体补充硒等微量元素营养的作用，促进人类健康长寿。然而，迄今为止，由于茶叶植物对纳米硒等纳米元素的吸收问题，未有此类铁观音茶叶问世。

发明内容

为克服上述问题，本发明的目的在于：提供一种含纳米硒铁观音有机茶树的栽培方法及所述纳米硒铁观音有机茶。所述纳米硒铁观音有机茶富含纳米硒，符合有机茶标准，且为一种绿色生态安全茶。

本发明专利对铁观音优良品种的茶树从茶园种植开始到茶叶的制作完成，全部实施无公害有机技术管理，对茶园的管理、土壤管理、茶园施肥、病虫害的防治、茶树的修剪、客土培园、覆盖催牙技术、都进行无公害有机管理实施、按照有机农业的生产体系方法生产加工茶叶，不使用任何化学合成肥料和农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等具有化学性质的物质生产，在加工、包装、储运过程中不受任何化学物品的污染，符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准，使用“益农”“茶宝等茶叶专用肥”使用微生物有机硒混合肥，使茶树叶片增硒，促进植物生长，并使采摘的茶叶中富含硒的微量元素，改善了茶叶的品质，有效提高茶叶的含硒量，对人体补充硒营养，能参与人体中的GPX(谷胱甘肽过氧化物酶)和过氧化物及碘的代谢激活功能，可增强人体的防病和抗病的能力，特别是本发明专利的《纳米硒铁观音有机茶》富含纳米硒元素，硒有消除自由基，预防癌症，养颜抗衰，保护肝脏，抗辐射治疗克山病，和免疫调节的功能，对治疗肝炎，关节炎，白内障，心血管疾病出血热、杀菌止痢、减肥等有明显的防治作用。

为达到上述目的，本发明的技术方案如下。

一种含纳米硒铁观音有机茶树的栽培方法，所述方法包括茶树种植、无公害有机技术管理，茶园管理、土壤管理、施肥管理、病虫害防治、茶树修剪、客土培园、覆盖催牙技术，其特征在于，在所述土壤管理、施肥管理中，施以含有纳米硒、分子式为Na₂SeO₃的有机纳米硒混合肥(湖北恩施市八龙化肥有限责任公司产)与微生物菌种；光合菌、硝化菌、紫色非硫菌、反硝化菌、绿硫菌、反硝化菌(上海金松生态环境技术研究中心提供)的微生物有机纳米硒混合肥。

在所述土壤管理、施肥管理中，主要核心是使用湖北恩施市八龙化肥有限责任公司产的混合硒肥10Kg/和微生物菌种，其微生物浓缩型强势菌种，由上海市金松生态环境技术研究中心提供，它是一种对茶树特别有效的微生物肥料，它不但能改善茶园土壤的通透性，有利于茶树根系的生长，促进土壤有益微生物的增长，恢复土壤自净生态平衡能力，减少营养物质随水土流失，增加土壤的肥力，而且效果稳定，维持时间长等特点，转化土壤中难溶性矿物质养分，分解有毒有机物，使水土不被钙化，从而有效帮助土壤恢复活性，提高土壤的种植功能。