[发明专利]食品锭剂

权利要求书

1.一种食品锭剂，其用以将目标成分以不同速率释放出来，其特征在于其包含：

一第一层锭剂，包含：

一第一有效成分；

一第一控制释放剂；及

一第一赋形剂；以及

一第二层锭剂，包含：

一第二有效成分；

一第二控制释放剂；及

一第二赋形剂；

其中，当该食品锭剂被食用后，该第一层锭剂在一预定时间内崩解，以释放出该第一有效成分，而该第二层锭剂持续释放该第二有效成分的时间大于该预定时间。

2.根据权利要求1所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的预定时间为30秒至180秒。

3.根据权利要求1所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的第二层锭剂持续释放该第二有效成分的时间为6小时至12小时。

4.根据权利要求1所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的第一控制释放剂包含微结晶状α-纤维素、交联羧甲基纤维素钠以及羧甲基淀粉钠。

5.根据权利要求4所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的微结晶状α-纤维素、该交联羧甲基纤维素钠以及该羧甲基淀粉钠占该第一层锭剂的重量百分比分别为10％～30％、2％～4％以及2％～4％。

6.根据权利要求4所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的第一控制释放剂还包含海藻酸。

7.根据权利要求1所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的第一赋形剂包含一疏水性稀释剂。

8.根据权利要求7所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的疏水性稀释剂为玉米淀粉、预胶化淀粉、磷酸氢钙、磷酸二钙或它们的组合。

9.根据权利要求1所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的第二控制释放剂为水溶胶体。

10.根据权利要求9所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的水溶胶体为羟丙基甲基纤维素。

11.根据权利要求10所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的羟丙基甲基纤维素的羟丙基含量为7％～12％，甲基含量为19％～24％，粘度为4000～15000cps。

12.根据权利要求10所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的羟丙基甲基纤维素占该第二层锭剂的重量百分比为10％～30％。

13.根据权利要求1所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的第二赋形剂包含亲水性稀释剂。

14.根据权利要求13所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的亲水性稀释剂为异麦芽酮糖醇、甘露醇、木糖醇、麦芽糖、乳糖、麦芽糊精、蔗糖、葡萄糖或它们的组合。

15.根据权利要求1所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的第一赋形剂以及该第二赋形剂包含润滑剂、粘合剂、流动控制剂、色素、乳化剂或它们的组合。

16.根据权利要求15所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的润滑剂为硬脂酸镁、硬脂酸钙、聚乙二醇或它们的组合。

17.根据权利要求15所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的粘合剂为聚乙烯吡咯烷酮、淀粉、糊精、甲基纤维素或它们的组合。

18.根据权利要求15所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的流动控制剂为二氧化硅、滑石粉、硅铝酸钠或它们的组合。

19.根据权利要求15所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的色素为天然色素或人工食用色素。

20.根据权利要求1所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的第一有效成分为甲壳素、植物纤维素或它们的组合。

21.根据权利要求1所述的食品锭剂，其特征在于其中所述的第二有效成分为瓜拿纳萃取、藤黄果、大豆胜肽、武靴叶、青咖啡豆、紫米萃取或它们的组合。

22.一种食品锭剂，其特征在于其包含：

一有效成分，包含有一甲壳素与一脂肪酸蔗糖酯；

一控制释放剂，其具有强吸水膨胀性，强力瓦解该锭剂结合力，增加膳食纤维含量；以及

一赋形剂，包含一结合剂、一抗结块剂与一润滑剂，

其中，当食品锭剂被食用后，食品锭剂在一预定时间内崩解，以释放出有效成分。