[发明专利]一种胃肠保健食品

说明书

技术领域

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种胃肠保健食品。

技术背景

海参肠主要来源于大量加工消费海参的食品厂，酒家单位，大多是加工海参 的下角料。长期以来，肠胃不适者常将用海参肠焙末服食后症状缓解，证明有一 定疗效。现代医学已表明，海参肠性味甘、温，入胃经，具有温中补虚止痛功效， 主治胃病及十二指肠溃疡。人们常将海参肠作为废弃物被扔掉，降低了海参肠的 性价比，然而将废弃的海参肠利用起来，发挥其胃肠保健功能，既可避免加工环 境污染又能增加经济和社会效益。

发明内容

本发明的目的是提供一种利用海参肠为主要原料，加工制成一种胃肠保健食 品。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种胃肠保健食品，由海参肠、蜂胶、异麦芽低聚糖为原料制成，其组分的 重量百分比为：海参肠粉25-85％，蜂胶粉15-80％，异麦芽低聚糖粉10-60％，加 工制作时将其按比例混合均匀，再以常规制剂的方法制成胶囊或片剂。

本发明所述的海参肠粉是将采收的鲜海参肠经烘干焙制后研磨成80-100目 的细粉。

所述的蜂胶粉是用常规方法制作的粉状物产品，目前也有市售产品，其纯胶 含量为20-70％。

所述的异麦芽低聚糖粉，目前也有市售产品。

本发明的优点及有益效果如下：

本发明所采用组分中的海参肠性味甘、温，入胃经，常用于主治胃病及十二 指肠溃疡；蜂胶具有抗菌、消炎、止痒、麻醉、促进组织再生等作用，其治疗胃 及十二指肠溃疡效果甚佳；异麦芽低聚糖具有双歧杆菌增殖因子的特性，无毒无 副作用，不被人体消化吸收，能迅速清除人体自由基，增加双歧杆菌数量，对急 慢性腹泻、肠炎、结肠炎有好的防治效果。把海参肠、蜂胶粉、异麦芽低聚糖粉 按一定比例组合，不但充分发挥内在成分的高营养滋补作用，并使三者的相同胃 肠保健功效协同作用，三者各自的独特功效又互为补充，成为一个具有改善胃肠 保健，保护胃粘膜等多种功效的保健食品。

本发明具有制作方法快捷简便，制成的产品便于携带，服用方便，天然无副 作用。本发明并将废弃的海参肠回收利用起来，既可避免了浪费和环境污染，又 增加了经济和社会效益。

下面结合具体实施例对本技术作进一步的说明。

具体实施方式

实施例1：

采收鲜海参肠经烘干焙制后研磨，过80目筛制成4公斤细粉，加入采收称取 的蜂胶粉3公斤和异麦芽低聚糖粉3公斤，将其混合均匀，再以常规制剂的方法 制成胃肠保健胶囊。

实施例2：

采收鲜海参肠经烘干焙制后研磨，过100目筛制成5公斤细粉，加入采收称 取的蜂胶粉3公斤和异麦芽低聚糖粉2公斤，将其混合均匀，再以常规制剂的方 法制成胃肠保健片剂。