[发明专利]葡萄糖生产的工艺改进无效
| 申请号： | 200810158694.6 | 申请日： | 2008-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN101736054A | 公开（公告）日： | 2010-06-16 |
| 发明（设计）人： | 田峰 | 申请（专利权）人： | 田峰 |
| 主分类号： | C12P19/14 | 分类号： | C12P19/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221400 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 葡萄糖 生产 工艺 改进 | ||
【权利要求书】：
1.一种葡萄糖生产的工艺改进，包括淀粉粉浆液化和糖化，其特征是粉浆经一次喷射液化后的料液直接进入糖化工序。
2.按照权利要求1所述的葡萄糖生产的工艺改进，其特征是淀粉粉浆液化前调节pH至6.2-6.4。
3.按照权利要求1所述的葡萄糖生产的工艺改进，其特征是喷射液化前淀粉粉浆中不添加氯化钙。
4.按照权利要求1所述的葡萄糖生产的工艺改进，其特征是料液经喷射液化后在维持罐内温度维持95-100℃保温10-30min。
5.按照权利要求1所述的葡萄糖生产的工艺改进，其特征是；料液进入糖化罐后，在95-97℃保温1-2h，直至碘法终点检查合格，进入糖化工序。
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