[发明专利]一种真空冷冻干燥法加工绿茶粉的方法无效
| 申请号： | 200810157122.6 | 申请日： | 2008-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN101683095A | 公开（公告）日： | 2010-03-31 |
| 发明（设计）人： | 魏玉宝 | 申请（专利权）人： | 魏玉宝 |
| 主分类号： | A23F3/00 | 分类号： | A23F3/00;A23P1/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212114江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 真空 冷冻 干燥 加工 绿茶 方法 | ||
【权利要求书】：
一种真空冷冻干燥法加工绿茶粉的方法：
工艺流程：“绿茶鲜叶→初滤→微波杀酶→真空冷冻干燥→低温粉碎→精滤→高温瞬间杀菌→收料”。
步骤：1.采摘绿茶鲜叶；
2.去处坏死叶片和梗后，将鲜叶清洗，备用；
3.初滤后鲜叶进行微波杀酶，防止氧化；
4.真空冷冻干燥，是把绿茶叶经快速完全冻结(-18℃～-30℃)后，在一定的真空下，使冰晶升华，从而达到低温干燥的目的。真空冷冻干燥的产品具有许多其它干燥方法无法比拟的保鲜优点。
5.低温粉碎；
6.过滤筛选，精滤；
7.高温瞬间杀菌
8.收料，包装。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于魏玉宝，未经魏玉宝许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/200810157122.6/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种能使鸡蛋生成总黄酮的生物原液制备方法
- 下一篇：葡萄预冷新方法
