[发明专利]一种蔬菜泥食品的制备方法无效
| 申请号： | 200810153433.5 | 申请日： | 2008-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN101731527A | 公开（公告）日： | 2010-06-16 |
| 发明（设计）人： | 徐双利 | 申请（专利权）人： | 天津市食文化研究会 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23P1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300074 *** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 食品 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种蔬菜泥食品的制备方法，其特征在于它的主要步骤包括：
①选取新鲜蔬菜，清水浸泡20-30分钟，清洗干净，捞出晾干；
②将蔬菜放入水中煮沸5-10分钟，捞出、冷却；
③进行脱水、磨浆处理，将蔬菜制成蔬菜泥；
④在菜泥中加入糖稀，一同放入搅拌机中搅拌成蔬菜混合物；
⑤将蔬菜混合物放入制模机中，用模具积压成型；
⑥将压制成型的菜泥送入烤箱中低温烘烤20-30分钟；
⑦取出，冷却，紫外线灭菌，封装，即为产品。
2.根据权利要求书1中所述的一种蔬菜泥食品的制备方法，其特征在于所说的蔬菜包括白菜、油菜、菠菜、蘑菇、南瓜、胡萝卜、西红柿、黄瓜两种以上的混合物。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于天津市食文化研究会，未经天津市食文化研究会许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/200810153433.5/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
