[发明专利]一种多元液体生物保鲜剂

权利要求书

1.一种多元液体生物保鲜剂，其特征在于：其主要组分为：拮抗酵母菌5-15份；杀菌剂0.2-1份；成膜物质3-10份；乳化剂0.1-0.5份；稳定剂10-15份，其余为水58-81份。

2.根据权利要求1所述的含有拮抗酵母菌的多元液体生物保鲜剂，其特征在于：含有拮抗酵母菌，属于假丝酵母属Candida，分离自健康的果实表面，并通过摇瓶发酵或者发酵罐工业化发酵生产而来。

3.根据权利要求1所述的多元液体生物保鲜剂，其特征在于：杀菌剂是抑霉唑或特克多，内吸性广谱杀菌剂中的一种或几种。

4.根据权利要求1所述的多元液体生物保鲜剂，其特征在于：成膜物质为壳聚糖、羧甲基纤维素、甲基纤维素、羧甲基纤维素、乙基纤维素、苄基纤维素、羟乙基纤维素、羟丙基甲基纤维素、苄基氰乙基纤维素、羧甲基羟乙基纤维素中的一种或几种。

5.根据权利要求1所述的多元液体生物保鲜剂，其特征在于：乳化剂为山梨糖醇酐脂肪酸酯、烷基磺酸钠、卵磷脂、土温系列中的一种或几种。

6.根据权利要求1所述的多元液体生物保鲜剂，其特征在于：稳定剂为淀粉，糊精、明胶中的一种或几种。

7.一种多元液体生物保鲜剂，其使用方法：采收前喷雾或者采收后喷雾、浸蘸处理，应用于果蔬贮藏保鲜，提高果蔬对主要采后病原菌的抗病性，减少贮藏过程中的常见病原菌引起的腐烂，延长果蔬贮藏保鲜时间。