[发明专利]利用膨化结合发酵提取灵芝孢子多糖的方法有效

专利信息
申请号: 200810151026.0 申请日: 2008-09-19
公开(公告)号: CN101358223A 公开(公告)日: 2009-02-04
发明(设计)人: 杜冰;杨公明;温升南;唐建;李德灵 申请(专利权)人: 南方李锦记有限公司;杜冰;杨公明
主分类号: C12P19/04 分类号: C12P19/04;C12R1/38
代理公司: 西安集思得知识产权代理有限公司 代理人: 张晋吉
地址: 529156广东省江*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 利用 膨化 结合 发酵 提取 灵芝 孢子 多糖 方法
【权利要求书】:

1.利用膨化结合发酵提取灵芝孢子多糖的方法,其特征是按以下操作步骤进行:

1.a选灵芝孢子粉;

1.b添加辅助剂,

1.b.1辅助剂选容易发生膨化的淀粉类食物,与灵芝孢子粉混合均匀,其质量配比为:1∶0.2~10;

1.c挤压膨化

1.c.1水分含量10%~30%,

1.c.2螺杆转速200~300r/min,

1.c.3膨化温度110℃~200℃,

1.c.4喂料速度10~20r/min;

1.d发酵

1.d.1接纤维假单胞菌二级种1%~10%

1.d.2加入葡萄糖2%~5%

1.d.3温度25℃~30℃

1.d.4pH 4~7

1.d.5时间12~48小时;

1.e干燥;

1.f得到灵芝孢子多糖。

2.根据权利要求1所述的利用膨化结合发酵提取灵芝孢子多糖的方法,其特征是具体操作步骤如下:

2.a选灵芝孢子粉;

2.b添加辅助剂 

2.b.1将玉米粉与灵芝孢子粉混合均匀,其质量配比为1∶1;

2.c挤压膨化

2.c.1水分含量20%

2.c.2螺杆转速268r/min

2.c.3膨化温度110℃~120℃

2.c.4喂料速度20r/min;

2.d发酵

2.d.1接纤维假单胞菌二级种1%

2.d.2加入葡萄糖4%

2.d.3温度28℃~30℃

2.d.4pH 4.5~5.5

2.d.5时间36小时;

2.e干燥;

2.f得到灵芝孢子多糖。 

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