[发明专利]一种微生物代谢产物饲料添加剂环十肽及应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种从微生物代谢产物中分离的新的化合物——环十肽 (C₃₅H₅₀N₁₀O₁₀·5H₂O)，以及该化合物的用途。

技术背景

自20世纪中期以来，随着养殖业的迅速发展，抗生素、喹乙醇、喹诺 酮等药物饲料添加剂在世界范围内得到广泛应用。这些添加剂在预防疾病、 促进动物生长等方面的作用十分明显，并曾在特定时期起到过不容忽视的作 用。而随着绿色、安全、健康、环保这一备受人类关注的主题出现后，便由 此产生了人们对食品安全问题的关注。药物饲料添加剂在具有显著效果的同 时，还具有残留、毒性、“三致”(致畸、致癌、致突变)等不良作用，且 使用后产生的副作用也很严重，长期使用还能使病原菌产生抗药性。因此， 药物饲料添加剂有残毒、污染环境、威胁人类健康等问题现已成为世界各国 养殖工作者和卫生工作者十分关注的热点问题。

长期以来，国内外畜禽、水产养殖中大多数饲料添加剂主要是维生素类、 微量元素等，促生长的饲料添加剂如喹乙醇等被禁用以后，新的饲料促生长 添加剂研究与应用成为饲料行业中急需解决的问题。作为微生物饲料添加 剂，它取之于自然，用之于自然，具有低毒、低残留、对非靶标生物毒害较 低，对环境无污染等优点，可降低或避免目前化学饲料添加剂带来的“药物 公害”，这正符合绿色畜产品、水产品的发展方向，也会成为畜牧、水产养 殖业研究的新热点。因此，提高动物免疫力、促进养殖动物生长、减少养殖 动物病害发生、尽量不用药或少用药、实现无公害产品生产，具有重大的社 会效益和经济效益。

据研究，微生物活性物质主要有：真菌多糖、葡聚糖、脂多糖(LPS)、 肽聚糖和肽类物质等。大量的药理研究试验证明，这些微生物活性物质不仅 能激活T细胞、B细胞、吞噬细胞、自然杀伤细胞(NK)、细胞毒细胞(CTL) 和淋巴因子激活的杀伤细胞(LAK)等免疫细胞，还能促进细胞因子生成， 作用于补体，对免疫系统发挥多方面的调解作用。研究发现某些生物活性肽 可以促进肠道内有益菌的生长，提高消化吸收功能。蛋白质水解产生的某些 小肽具有免疫活性作用。小肽(Small peptides)是一类分子质量较小、构象 松散具有多种生物功能的肽。大量的试验表明：小肽在畜牧养殖中可提高成 活率、提高饲料转换率及促进对饲料中各种矿物质元素的利用率，具有抗菌、 免疫、抗氧化作用以及调节肉制品风味等特性。在提高机体免疫的同时，还 具有良好的抗病毒活性，并具有低毒和低耐药性等特点。在临床使用时，任 何给药途径均无不良反应；另外，有些微生物活性物质能够促进养殖动物生 长，降低饲料成本，是一种新型、环保、无公害饲料添加剂，有望代替喹乙 醇等禁用促生长饲料添加剂，微生物多肽是一种微生物发酵产物，通过生物 工程技术可以实现低成本、大规模生产，因此将在生产中使用时显示出越来 越广阔的前景。

发明内容

本发明的目的是提供一种噬菌蛭弧菌(Bdellovibro bacteriovorus)S0416 的发酵产物环十肽(C₃₅H₅₀N₁₀O₁₀·5H₂O)。该发酵产物环十肽能够促进养殖 动物生长、增强养殖动物免疫功能，提高养殖动物对疾病的抵抗力，预防疾 病的发生，并能够促进养殖动物的生长速度，总体提高养殖生产性能，是一 种对环境、食品安全的绿色饲料添加剂。

本发明的目的之二是提供上述环十肽的制备方法。

本发明还提供了上述环十肽在制备增强免疫功能的饲料添加剂、药品中 的应用，以及在制备促进动物生长食品、药品中的应用，还包括含有环十肽 的噬菌蛭弧菌(Bdellovibro bacteriovorus)发酵粗品作为饲料原料的应用。

具有如下结构式(1)的环十肽：

上述环十肽还可含有5个结晶水。

上述环十肽的制备方法经微生物噬菌蛭弧菌(Bdellovibro bacteriovorus) 发酵、分离获得。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：

1)噬菌蛭弧菌(Bdellovibro bacteriovorus)S0416能够产生的环十肽， 可以促进养殖动物(猪、鸡、鱼、虾等)的生长，提高了生产性能，降低了 养殖成本；