[发明专利]一种用于养颜美容的颗粒饮料及制作方法

说明书

技术领域：

本发明涉及一种用于养颜美容的颗粒饮料及制作方法，采用大枣、莲子、胶原蛋白、大豆异黄酮、β-胡萝卜素、维生素E、红糖、白糖及柠檬酸配制加工而成的，通过以上成分的相互配合及协同作用，最终达到对皮肤的美容保健和抗衰老的作用。

背景技术：

美丽与健康都是人类永恒的追求。随着现代文明的不断发展，人们对两者的追求程度也呈不断提高的趋势。

目前，用于美容保健类的产品很多，但配方大都比较单一，比如大豆异黄酮类、葡萄籽提取物类、胶原蛋白肽类或维生素E类等，其成分大都比较单一，或加速脂肪代谢，或排毒，或养颜，或抗衰老，其功效比较单一。

本发明则不同，它是由享有“天然维生素丸”之赞誉的大枣与享有“味美养人”的滋补佳品莲子为提取物，添加胶原蛋白、大豆异黄酮、β-胡萝卜素、维生素E、红糖等，在气血两补的基础上同时补充人体日益减少的胶原蛋白及多种复合维生素，调节机体表皮细胞代谢功能，从而提高人体自身的免疫功能，使气血充盈，面色红润，恢复人体容颜，从而使人保持一个稳定、平衡的年轻状态。

发明内容：

本发明研制了一种采用大枣、莲子、胶原蛋白、大豆异黄酮、β-胡萝卜素、维生素E、红糖、白糖及柠檬酸配制加工而成的，通过以上成分的相互配合及协同作用，最终达到对皮肤的美容保健和抗衰老的作用。

本发明的技术方案：

按重量比：大枣41.73～45.75％

莲子20.87～22.88％

胶原蛋白3.9～4.1％

大豆异黄酮1.02～1.21％

β-胡萝卜素0.6～0.8％

红糖5.3～7.5％

维生素E0.05～0.07％

辅助原料添加比列

白糖22.16～24.36％

柠檬酸0.14～0.16％

用以上配方制成成品后，各成分组合最终配比应为100％；

制备工艺：

为保证产品质量，所有操作均应在洁净的干燥环境内进行。

大枣、莲子加水煎煮2次，每次2小时，加水量分别为10倍量、8倍量，水煎液滤过，静置12小时，取上清液，浓缩至相对密度为1.08～1.10(55℃测)清膏，喷雾干燥，制成干膏粉，其余红糖、白糖、胶原蛋白、柠檬酸、大豆异黄酮、β-胡萝卜素、维生素E粉成细粉，过100目筛，与干膏粉混匀后用85％乙醇制粒，干燥，即制成具有美容保健和抗衰老作用的固体饮料。

其主要成分：

大枣：

大枣具有补中益气，养血安神，缓和药性的功效。主治脾虚食少，乏力便溏，血虚萎黄，妇女脏躁，神志不安。

大枣性味甘、平，色赤肉润，营养丰富，是滋补养颜、补血健脾之佳品。我国民谚“天天吃大枣，长长不见老”。国外医学家盛赞中国大枣是“天然维生素丸”。成分：大枣含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素C、P，微量钙、磷、铁和多种氨基酸等。具体功效：(1)抗肿瘤；(2)抗氧化：胶原蛋白合成的作用，可参与组织细胞的氧化还原反应，与体内多种物质的代谢有关，充足的维生素C能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳；(3)提高免疫力。

莲子：

莲子具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的功效。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。

莲子性味甘、涩，平。归脾、肾、心经。莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。

其具体作用为：(1)补脾止泻；(2)养心安神；(3)增强免疫功能；

胶原蛋白：

胶原蛋白(Collagen)又称为胶原，是人体很多组织的重要成分，尤其在皮肤和骨骼中含量最多，尤其可以占到皮肤总重量的70％左右，是机体必不可少的有机物，它富含亲水性的天然保湿因子，它与皮肤表面的蛋白质结合，可补充人体流失的胶原蛋白、氨基酸，能涵养皮肽水分，使皮肤丰满、皱纹舒展，同时提高皮肤密度，产生张力，增加皮肤弹性。

胶原是皮肤的主要成分，占皮肤总蛋白的70～80％。胶原分子具有其他蛋白质所不具备的三螺旋结构，并连结友大量阴离子侧链。三螺旋结构和阴离子侧链牢固锁住水分子，从而使皮肤具有高度的弹性的张力，不仅能向外伸展，而且能迅速回缩。胶原含量及质量下降，弹性就下降。老人脖颈上的皮肤松弛，拉长后就不能迅速回缩。

具体功效为：