[发明专利]设有转发器的夹件存储鼓

说明书

技术领域

本发明涉及一种截断机(clipping machina)、尤其是香肠截断机中的鼓 (drum)，该鼓用于存储和分配缠绕于其上的盘绕材料，该鼓包括鼓体，鼓 体具有毂盘(hub)和分别设置在毂盘的轴向端面处的侧壁，这些侧壁沿径 向延伸超出毂盘的外圆周表面，侧壁的内部相向表面和毂盘限定出存储空 间，该存储空间围绕毂盘沿周向延伸，用于容纳所述盘绕材料。

具体地说，本发明涉及一种鼓，该鼓用于存储及分配缠绕于鼓上的盘 绕材料、尤其用于存储及分配缠绕于鼓上的夹件线材(line of clips)，该鼓 包括具有毂盘和侧壁的鼓体，侧壁分别设置在毂盘的轴向端面上，所述侧 壁沿径向延伸超出毂盘的外圆周表面。侧壁的内部相向表面和毂盘限定出 存储空间，该存储空间围绕毂盘圆周地延伸，用于容纳盘绕材料。

背景技术

实际上，例如，已知的是在生产香肠制品时，香肠肉由装料机经装料 管送入截断机。在截断机中，装填物料被装入管状肠衣材料中，管状肠衣 材料的一端由第一夹件封口，通过安置第二夹件对管状肠衣材料进行封口。 每对封口工具包括上模和下模，在封口过程中直到封口工具之间达到最小 距离才使两模之间的夹件成型。夹紧后，封口工具回到其初始或开口位置。 然后，使成为香肠制品的肠衣材料与剩余供给的肠衣材料分开，于是从截 断机中取出香肠制品成品。

这种封口必须满足高质量标准。一方面，封口不能牢固到在封口过程 中损坏肠衣。另一方面，封口必须足够可靠和紧密，以至于夹件不会与肠 衣材料滑脱和/或被密封的香肠在随后的如烹饪、烟熏等进一步处理过程中， 香肠肉不会从肠衣材料中漏出。

将截断机用于采用多种不同肠衣材料的多种不同香肠制品时，需应用 在材料和尺寸(腿长和材料厚度)方面都不同的不同夹件。因此，为了在 封口期间获得夹件的准确限定的形变，需使用与具体应用的夹件类型相匹 配的封口工具。

为确保实现不间断地高循环率的生产过程，在截断机中必须设有大量 夹件。实际上，这可通过提供压成波纹型的金属带并被缠绕在鼓上的夹件 实现，在夹件侧腿的端部处使其结合形成单一的带。每种情况中所需的夹 件与盘绕的夹件分开，并由前述封口工具封口。

由于封口工具和夹件在尺寸上相互匹配，因而只要夹件尺寸改变例如 制作具有不同直径的香肠制品就需要更换封口工具。为了简化这种匹配和 排除操作错误，封口工具和存储夹件盘绕线材的鼓上设有标签，这些标签 分别记载有关于工具和夹件的信息。

DE 10 2005 033 437中描述了这样一种系统。上面盘绕有各自的夹件线 材的鼓上设有RFID标记。在所述标记上存储有如夹件尺寸、夹件材料等夹 件信息。这些信息可由设于截断机上的读取设备提取，并发送到截断机的 控制系统。RFID标记同样应用于属于截断机的封口工具，所述标记记载有 关于封口工具的信息，尤其记载有关于可通过工具处置的夹件的信息。此 信息同样可由设于截断机上的读取设备提取并发送到截断机的控制系统。 控制器、或更准确地说是控制器中的比较电路将提取的关于封口工具的信 息与关于供给的夹件的信息进行比较，并将兼容信号供给截断机的控制器。 建立夹件和工具的兼容性后，输出开始信号，生产过程开始。

然而，这些已知的鼓具有一些缺陷。例如，应用于鼓体的RFID标记很 容易除去或被运动的机器部分损坏，因而阻碍或妨碍信息的提取。此外， 如果RFID没有防护，提取信息将非常困难，或信息被破坏。

发明内容

据此，本发明的目的是提供一种能克服前述缺陷的鼓。本发明的另一 目的是提供一种鼓，在鼓中通过合适的防护进一步改进转发器(transponder) 功能的可靠性。

本发明的目的可通过使鼓体具有至少一个电介质区以便将至少一个转 发器容纳在毂盘的与用于盘绕材料的存储空间相向地远离的区域上来实 现。

具体地说，所提出的鼓用于存储及分配缠绕在鼓上的盘绕材料，尤其 用于存储及分配缠绕于鼓上的夹件线材，所述鼓包括具有毂盘和侧壁的鼓 体，侧壁分别设置在毂盘的轴向端面上，所述侧壁沿径向延伸超出毂盘的 外圆周表面。侧壁的内部相向表面和毂盘限定出存储空间，该存储空间围 绕毂盘沿圆周延伸，以容纳盘绕材料。还建议本发明鼓的鼓体具有至少一 个电介质区，以便将至少一个转发器容纳于毂盘的与用于盘绕材料的存储 空间相向地远离的区域上。