[发明专利]稳定态维生素K3及其制备方法

说明书

(一)技术领域

本发明涉及一种维生素K，特别涉及一种稳定态维生素K₃及其制备方法。

(二)背景技术

维生素K是甲萘醌的衍生物，又名凝血维生素或抗出血维生素，是动物体内形成凝血酶原所必需的种维生素。自然界存在的维生素K有两类：绿色植物中存在的叶绿醌，称为维生素K₁，另一种由动物肠内及其他微生物合成的甲基萘醌类，称为维生素K₂。人工合成的有维生素K₃、K₄。维生素K₁也能人工合成。维生素K₃的活性高，属水溶性，使用方便，因此应用最为广泛。维生素K的主要生理功能是促进肝脏合成凝血酶和凝血因子VII、IX X，并起激活作用，参与凝血过程。动物缺乏维生素K可导致内出血，外伤凝血时间延长或流血不止。除凝血作用外，据报道，维生素K依赖蛋白质和肽参与钙代谢。一般情况下，由于动物消化道的某些微生物能合成足够的维生素K₂，成年动物不易缺乏。幼龄动物，特别是笼养鸡不能由合成维生素K₂满足需要，此外，肠道疾病或动物长期服用广谱抗生素和抗菌药物制剂时，肠道微生物活力下降，可引起维生素K缺乏；由腐烂的植物饲料中形成的双香豆素降低维生素K的利用率，当饲料中含有此物以及添加有磺胺类药，抗生素时，需增加日粮维生素K含量。维生素K易被光和碱所破坏，应避光保存。

目前我国维生素K₃主要用作兽药及饲料添加剂，农业及绿色涂料领域还属空白。在农业上，可用作植物生长调节剂，日本、俄罗斯、乌克兰及欧洲的一些国家已对此进行了大量的工作，国内也在蔬菜、水稻等作物上进行了应用试验，效果非常明显，可使农作物增产10％以上。

兽药及饲料添加剂方面：维生素K₃是畜禽生命活动不可缺少的营养元素，是饲料添加剂的必加成份。它具有独特的止血功能，可有效防止畜禽体质软弱，皮下及内脏出血；可促进畜禽生长发育，加速骨骼的矿化作用；参与家禽胚胎形成，保证幼雏存活率；还可与其它药物同用，防治球虫病、白痢及霍乱等疾病，是目前维生素K₃应用最广泛的领域。

人用药方面：它在肝脏内参与凝血酶原的合成，是最经典的止血剂之一，有消炎、止咳、镇痛等作用，可治疗肝炎、肠炎、痢疾等疾病，在抑制肿瘤抗癌方面，美国已正式用于临床，效果显著。

农业方面：作为植物生长调节剂、促进剂、除草剂等，可使农作物和粮食、蔬菜、水果等耐寒、耐旱、耐倒伏、早熟、增产，从根本上改善果实质量，而且无任何毒副作用。在欧洲、日本农业上的应用发展迅速。我们与鞍山郊区农业推广中心合作，对水稻、蔬菜等进行了应用试验，效果显著，其市场潜力是巨大的。

其他方面：以维生素K₃为主要成分的特种涂料，可有效防止轮船、军舰等结挂海洋生物，是替代目前有污染涂料的理想环保涂料。

维生素K的代谢特性：市场上的维生素K产品实际是维生素K₃的各种盐类。家畜摄入的维生素K₃，可直接被肝脏或被肠道微生物转化为有生物活性的维生素K₂，而维生素K₁可在肝脏中积累且不发生变化。动物机体内凝血因子的合成，是依赖于维生素K的存在。维生素K₁与由维生素K₃转化成的维生素K₂，所表现的生物活性相同。维生素K是脂溶性的，只有维生素K₃的盐类溶于水。同其他脂溶性维生素(维生素A、维生素D、维生素E)一样，维生素K与饲料中的脂类一起被机体吸收，其高效的吸收，需要胆酸和胰液的协助。因此，脂类吸收机理学上的任何障碍，都会降低维生素K的活性。维生素K的吸收效率因投加方式的不同而变异较大(变异范围10％～70％)。一些研究表明：维生素K₃几乎可被完全吸收，而维生素K₁只有50％能被吸收。