[发明专利]一种黑木耳饮片保健营养食品及制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种片剂类保健营养食品及制作方法，尤其 是一种以纯天然长白山地产黑木耳为主要原料的黑木耳饮 片保健营养食品及其制作方法。

背景技术

由于黑木耳粉具有吸湿膨胀系数大，制片难度大等原因， 目前市场上还没有黑木耳饮片保健营养食品。所生产的黑木 耳软、硬胶囊，包括复合型，虽具备一定的保健营养功能， 但由于是胶囊类产品，不可避免地具有刺激胃酸增多等副作 用，急待开发具备黑木耳原生态特性的黑木耳饮片保健营养 食品。

发明内容

为了生产出具有原生态特性的黑木耳饮片保健营养食 品，本发明提供一种以长白山地产黑木耳为主要原料，以淀 粉、乳糖、微晶纤维素为充填剂和固化剂，以75％乙醇为稀 释剂，以硬脂酸镁为润滑剂的黑木耳饮片保健营养食品及其 制备方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：在长白山 区收购地产黑木耳干品，然后对其进行精选、风洗、再干燥， 用超微粉碎机进行制粉，使粉的细度达150-200目，用钴 60灭菌72小时待用。每生产8万片，净重量0.5克/片，即 40公斤的黑木耳饮片，需称取黑木耳粉20公斤，淀粉12公 斤，乳糖4公斤，微晶纤维素3公斤，混合后用适量75％乙 醇进行稀释制粒，经60-65℃干燥整粒后，加入1公斤的硬 脂酸镁润滑剂，经批混检验后压片喷膜。整个生产过程不添 加其它营养物质。

本发明的有益效果是：产品的主要原料为长白山区地产 黑木耳，其黑木耳超微粉含量高达50％，而且不添加其它营 养物质，保证了饮片的营养成份的充足和原生态特性，因而 更具有保健营养价值。具有活血化淤、益气强身、润肠清肺、 护肤美容等功效，是矿山、水泥、服装、理发、冶金、纺织 等行业的必备保健佳品和大众化的高档保健食品。