[发明专利]利用植物产品生产高纯度番茄红素粉的方法

权利要求书

1.利用植物产品生产高纯度番茄红素粉的方法，其特征在于包括如下步骤：首先利用能与水混溶的有机低碳醇、酮溶剂直接与粉碎的湿番茄皮混合进行浸提，料液比为1∶1.5-1∶10，混合后总物料的含水率控制在5％-40％，浸提温度为50℃-90℃，浸提方式采用单罐多次浸提或多罐逆流浸提，也可采用连续浸提设备，得到的提取液经减压浓缩后直接结晶析出晶体，或在结晶料液中加入1-2倍体积的无水乙醇，促进番茄红色结晶析出，经分离出的番茄红素通过洗涤、真空干燥即可得到番茄红素粉。

2.根据权利要求1所述的利用植物产品生产高纯度番茄红素粉的方法，其特征在于所述的有机低碳醇为甲醇或乙醇，酮溶剂为丙酮或丁酮。

3.根据权利要求1或2所述的利用植物产品生产高纯度番茄红素粉的方法，其特征在于将4公斤番茄粉加入40升85％的丙酮混合进行浸提，混合后总物料的含水率15％，浸提温度为50℃，时间20分钟，浸提方式采用连续浸提设备，浸提液于65℃水浴中加热回流25分钟，提取二次，热压滤出提取液，分离出的提取液合并，减压浓缩后有番茄红素晶体析出，然后在结晶料液中再加入1.5倍体积的无水乙醇，促进番茄红色结晶析出，分离出的番茄红素经洗涤、真空干燥即可得到番茄红素粉。

4.根据权利要求1或2所述的利用植物产品生产高纯度番茄红素粉的方法，其特征在于将4公斤粉碎后的湿番茄皮与15升丁酮混合进行浸提，混合后总物料的含水率控制在40％，浸提温度为45℃，时间30分钟，浸提方式采用单罐多次提取，分离出第一次提取液于65℃水治中加热回流35分钟，热压滤出提取液后，再用1200毫升二氯甲烷于60℃水浴中加热回流45分钟，分别提取二次，分离出的提取液与第一次提取液合并，减压浓缩后有番茄红素晶体析出，然后在结晶母液中再加入2倍体积的无水乙醇，促进番茄红色结晶析出，分离出的番茄红素经洗涤、真空干燥即可得到番茄红素粉。

5.根据权利要求1或2所述的利用植物产品生产高纯度番茄红素粉的方法，其特征在于将40公斤鲜番茄经打浆、分离皮籽、离心脱水后的含水番茄固形物用15升的甲醇浸提，混合后总物料的含水率控制在5％-25％，浸提温度为45℃，浸提方式采用多罐逆流；分离出的提取液于85℃水浴中加热回流30分钟，热压滤出提取液后，再用1200毫升石油醚于85℃水浴中加热回流25分钟，分别提取二次，分离出的提取液与第一次提取液合并，减压浓缩后有番茄红素晶体析出，分离出的番茄红素经洗涤、真空干燥即可得到番茄红素粉。