[发明专利]一种氨基酸叶面肥料及应用

说明书

技术领域

本发明属于叶面肥料领域，具体地是涉及一种用于叶面喷施，能使水稻籽粒铁营养得到高效生物强化，稻米营养品质得到显著提升的新型氨基酸叶面肥料。

技术背景

缺铁引起的营养失衡问题是目前世界上人类面临的主要营养健康问题之一。缺铁严重削弱人体免疫系统功能，阻碍身体正常的生长发育。据报道，世界上超过30亿人正受到铁、锌营养缺乏的影响，主要集中在发展中国家以稻米为主食的人群中。在这些国家，40％-45％的学龄儿童患有贫血病，其中约一半是由于缺铁引起的。我国人群的铁营养状况同样不容乐观。在我国尤其是中西部地区，因摄入主食作物中铁含量不足以满足需要而引起的人体营养不良问题普遍存在。

另一方面，随着人们生活水平的提高，以及粮食产量的不断增加，农业生产正从以单一高产为目标向优质高产方向转变。农产品质量特别是营养质量和健康质量日益受到重视。但受经济水平限制，我国及大多数发展中国家人们主要以植物性食品(主要是稻米、小麦、玉米及蔬菜)为食，因此农产品尤其是植物性食品是人体必需营养物质和有益物质不可缺少的重要来源。一旦产品中缺少铁、锌及维生素等营养成分时，人体健康将受到直接影响。因此，提高主食作物及其产品的铁含量对缓解或消除人体铁营养不良问题具有重要意义。

水稻是世界上重要的粮食作物之一，约50％人口以大米为食，但大米是低铁、锌营养食物，精米中铁、锌含量平均仅有2mg kg^-1和12mg kg^-1。而铁、锌推荐的日摄入量为10-15mg和12-15mg。因此，提高水稻籽粒即大米中铁、锌含量对改善人体铁、锌缺乏，提高人体健康水平意义重大。

目前国际上用于生物强化稻米铁营养的方法主要有三种：植物育种、基因改良和农艺措施。通过常规育种和植物生物技术选育和开发铁、锌营养高效型的作物种类和品种是强化水稻籽粒等植物性食品中铁、锌含量的重要方法之一，这方面的研究也备受各国植物育种学家和营养学家的重视。但是常规育种耗时费钱；生物技术研究不但费用昂贵，且随之产生的生物安全问题有待探讨。况且这些技术都不能及时满足亟待解决的人体微量元素铁、锌缺乏问题，对长期种植高铁、锌品种条件下土壤有效铁、锌耗竭的问题也未给予高度重视。现在，通过农作措施，特别是施肥等养分综合管理技术提高作物籽粒等植物性食品中铁、锌含量的方法被认为是一种可持续的、安全的和经济的解决方案。已有大量试验结果表明，通过施肥及作物养分综合管理不仅可以提高作物产量，而且可以显著增加作物体内微量元素(如铁、锌)含量，改善作物营养品质。

由于铁、锌等微量元素肥料易被土壤固定，通过叶面肥料根外喷施是经济有效的施用方式。这方面的专利主要有多元素复合叶面肥料及制造(申请号：CN89104013.7)，一种叶面肥料及其生产方法(申请号：CN93100095.5)，经济作物系列复合叶面肥料的制备(申请号：CN93101656.8)，一种液体植物叶面肥料及其制备方法(申请号：CN94117723.4)，一种高效叶面肥料(申请号：CN97116233.6)，高效多元素复合叶面肥料及生产方法(申请号：CN200510200235.6)，高浓度微量元素叶面肥料的竞争络合生产方法(申请号：CN20051009416.7)，一种植物叶面肥料(申请号：CN200510022755.2)，液体叶面肥料及其生产方法(申请号：CN200610170959.5)。迄今现有的叶面微量元素肥料主要用于植物/作物缺素失绿症状的矫治上，但因肥效欠佳或成本太高而难以大面积推广应用；在生物强化作物籽粒铁、锌含量叶面肥料方面，还未见相关专利。因此，有必要开发新型的高效强化作物籽粒铁、锌营养含量的微量元素肥料，以利提高作物籽粒铁、锌营养水平，有助于矫正和防止人体铁、锌营养缺欠。

发明内容

本发明的目的是提供一种氨基酸叶面肥料，由以下物料(w/v)组成：20％—50％复合氨基酸、0％—50％尼克酰胺、10％—20％七水硫酸亚铁(FeSO₄7H₂O)、10％—20％尿素、5％—10％硼酸、1％—5％抗坏血酸、1％—5％表面活性剂聚山梨酯80(吐温80)。

其中复合氨基酸中总氨基酸含量在30-40％％(w/w)，七水硫酸亚铁中铁含量在15-25％(w/w)，硼酸中硼的含量在15-20％(w/w)。