[发明专利]一种天然补气生血养脏蛋及制作方法

说明书

本发明涉及保健食品加工技术领域，尤其是一种天然补气生血养脏蛋及制作 方法。

每人都需要健康。科学饮食是健康重要的物质基础。科学家提出：“常人每 人每日需要吃30种以上的不同食物”。可惜，每天能吃30种食物者少得可怜；绝 大多数人每日只能够吃到15-20种食物。日久天长，出现营养不良，脏腑虚弱， 气血失和，内分泌失调，免疫力下降，各种疾病乘虚而入。据卫生部资料显示， 在我国总人口当中，突出有五多：一是，营养不良者多。我国城乡人口，普遍缺 乏维生素A、B₂、B₁和钙；此外，少年儿童还缺锌，妇女还缺铁，中老年人还缺 锌、铁、硒和维生素C。二是，亚健康者多。我国亚健康人群，约占总人口的三 分之二。三是，达不到自然健康寿命者多。在世界卫生组织公布的191个国家自 然健康寿命排行榜上，日本名列第一，中国仅列第81位，与日本比较，中国人均 健康寿命少12.2岁。四是，现代“富贵病”增多。我国现有高血压患者1.6亿， 超重肥胖者2.6亿，糖尿病患者2300多万，心血管疾病患者2亿多。令人震惊的 是：经济越发达，医疗条件越好的地区，“富贵病”越多，而且越治越难治。五是， 在校学生近视眼多、超重肥胖者多、偏矮者多、营养不良者多、免疫力下降者多。 我国有2亿多中小学生，其中，近视眼患者占70.3％，超重率达9.72％，肥胖率达 6.53％，生长发育迟缓、偏矮者占17％，营养不良率为27.8％，缺乏维生A者占 45.1％，贫血者占20％，每日饮食能达到全国营养学会制定的《学生每日膳食营 养标准》者还不足4％；多数学生上课时精力不够集中、经常走神，每逢流行性感 冒爆发季节，很多学生患病。存在上述问题的原因固然有很多，但大都与偏食、 挑食、不科学的饮食直接有关。因此，推广科学饮食，是一条中华民族强身健体 的必由之路。

本发明将传统的中医理论与现代医学、营养保健科学融为一体，以呵护脏 腑为重点，将自然界36种补气生血、呵护五脏六腑的中草药与鲜禽蛋经科学配方， 制成每日饮食需要，又深得五脏六腑喜欢的天然补气生血养脏蛋。食疗特点：营 养均衡，益气生血，呵护脏腑，提升免疫。自2006年问世以来，食用者几十万人， 深受消费者青睐与追捧。

本发明的目的是通过如下措施来实现的：

如上所述一种天然补气生血养脏蛋的配方为：

(1)天然补气生血养脏蛋药液配方及制作方法：人参1-6％，党参3-12％， 丹参2-8％，黄芪3-12％，黄精3-10％，甘草2-8％，益母草2-8％，绞股蓝1-6％，白 术1-6％，白芍1-6％，赤芍1-6％，当归3-12％，首乌3-12％，地黄3-12％，肉苁蓉 3-10％，杜仲2-8％，补骨脂1-6％，枸杞子3-12％，五味子3-12％，山药3-10％，山 茱萸2-8％，酸枣仁1-6％，柏子仁1-6％，灵芝1-6％，麦冬1-6％，茯苓1-6％，茯神 1-6％，菊花1-6％，银杏叶1-6％，花椒1-5％，干姜1-5％，白芷0.4-2％，桂皮0.4-2％， 胡椒0.4-2％，大茴香0.4-2％，小茴香0.4-2％，水适量；将上述36味补气生血、 呵护五脏六腑的中草药分别洗净、切片、晾干、搅拌均匀、粉碎、搅匀、造粒、 烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重3-10克的天然补气生血养脏蛋中药料袋；按每 袋加水1-3升比例将天然补气生血养脏蛋中药料袋与水同时放入不锈钢锅煮沸， 改用文火煎煮30-36分钟，取出残中药料袋，即制成天然补气生血养脏蛋药液；

(2)一种天然补气生血养脏蛋配方：天然补气生血养脏蛋药液58-102％， 鲜禽蛋56-96％，食盐3.9-19％，山梨酸钾0.1-1％，浓度6-8％的盐水适量。

为进一步实现本发明的目的，本发明是通过如下方法进行实施的，该 制作方法步骤如下：

(1)根据如上所述分别称量一种天然补气生血养脏蛋所需之配料备用；

(2)将如上所述的36味中草药分别洗净、切片、晾干、搅拌均匀、粉碎、 搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重3-10克的天然补气生血养脏蛋中 药料袋，按每袋加水1-3升之比例，将天然补气生血养脏蛋中药料袋与水同时放 入不锈钢锅煮沸，改用文火煮30-36分钟，取出残中药料袋，即制成天然补气生 血养脏蛋药液备用；

(3)将如上所述的天然补气生血养脏蛋药液趁温热加入食盐搅匀，待药液温 度不烫手时再加入山梨酸钾搅匀，凉至室温备用；