[发明专利]一种天然五色健美豆米饭及加工方法

权利要求书

1、一种天然五色健美豆米饭，特征在于其配方按重量份计分别为：

(1)健美袋泡茶配方：西洋参1-3％，党参3-6％，黄芪3-6％，绞股蓝3-6％， 甘草3-6％，白芍3-6％，当归3-6％，制首乌5-9％，熟地5-9％，山楂9-14％，山药 3-6％，大枣6-10％，龙眼肉2-4％，枸杞子6-11％，五味子3-6％，决明子3-6％，酸 枣仁2-4％，灵芝2-4％，麦冬2-4％，粽子叶3-6％，金银花3-6％，菊花3-6％，玫瑰 茄3-6％，益母草3-6％，芦荟3-6％，桑叶3-6％；

(2)五色健美豆米饭配方：粳米66-80％，小米6-10％，血糯米2-5％，燕 麦2-5％，黑米2-4％，红高粱1-3％，薏苡仁1-3％，白扁豆1-3％，红小豆2-4％，豌 豆2-3％，黄豆1-3％，黑豆1-3％，黑芝麻0.7-1.2％，螺旋藻粉0.3-0.8％，健美营 养液100％，水适量。

2、根据权利要求1所述的一种天然五色健美豆米饭，特征在于其配 方按重量份计分别为：

(1)健美袋泡茶配方：西洋参1％，党参3％，黄芪3％，绞股蓝3％，甘草 4％，白芍4％，当归4％，制首乌6％，熟地6％，山楂10％，山药5％，大枣8％，龙眼 肉2％，枸杞子8％，五味子3％，决明子3％，酸枣仁2％，灵芝2％，麦冬2％，粽子 叶3％，金银花3％，菊花3％，玫瑰茄3％，益母草3％，芦荟3％，桑叶3％；

(2)五色健美豆米饭配方：粳米75％，小米6％，血糯米2％，燕麦2％，黑 米2％，红高粱2％，薏苡仁1％，白扁豆1％，红小豆2％，豌豆2％，黄豆2％，黑豆 2％，黑芝麻0.7％，螺旋藻粉0.3％，健美营养液100％，水适量。

3、根据权利要求1或2所述的一种天然五色健美豆米饭及加工方法， 特征在于该加工方法包括如下步骤：

(1)将权利要求1或2所述的西洋参、党参、黄芪、绞股蓝、甘草、白芍、 当归、制首乌、熟地、山楂、山药、大枣、龙眼肉、枸杞子、五味子、决明子、 酸枣仁、灵芝、麦冬、粽子叶、金银花、菊花、玫瑰茄、益母草、芦荟、桑叶， 分别切片、搅拌均匀、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、包装，制成每袋净重2-5 克的健美袋泡茶；

(2)用不锈钢锅将清水煮沸，按每袋茶添加水1-2.5升之比例加入健美袋泡 茶，再用文火煮25-35分钟，取出残茶，留健美营养液备用；

(3)将上述白扁豆、红小豆、豌豆、黄豆、黑豆分别洗净，再分别用健美营 养液浸泡8-12小时备用；

(4)将上述粳米、小米、血糯米、黑米、燕麦、红高粱、薏苡仁分别洗净， 然后分别用健美营养液浸泡3-8小时备用；

(5)将上述粳米、小米、血糯米、黑米、燕麦、红高粱、薏苡仁、白扁豆、 红小豆、豌豆、黄豆、黑豆、炒熟黑芝麻与螺旋藻粉放置一起搅拌均匀，再添加 健美营养液及适量水，最后按常规蒸或煮或熬，制成天然五色健美豆米干饭或粥。