[发明专利]一种高效杀菌洗洁精

说明书

技术领域：本发明属于卫生制品领域，涉及特殊洗洁精。 

背景技术：

科学技术的高速发展，使得人们的生活水平得到了大幅度的提高，人们对个人的卫生要求越来越高。今年来，人们对于饮食卫生格外关注，餐具的干净与否卫生状况直接影响了人们的健康。餐饮企业要求的“一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁”的方法，在家庭内不见得适应。很多家庭不具备高温消毒、臭氧消毒等消毒设备。如果，几乎每个都在使用的洗洁精能够具有消毒功能，则家庭内的餐具消毒就基本得到解决。 

市场上也出现了一些具有消毒杀菌功能的洗洁精。主要是添加了一些化学杀菌剂消毒剂，使洗洁精具有一定的杀菌效果。这些消毒剂，大多数些对人们是不很安全的，如果漂洗不干净，不仅对人的皮肤一定的刺激，更严重的是残留在餐具上，对人有一定的毒性。 

有些洗浩精采用了从天然植物中提取的消毒剂，安全性较高，一般不对人体具有毒性，但是这些天然杀菌物质，原料产量有限，生产工艺复杂，因此价格昂贵，不利于降低生产成本和增加产品的竞争力。目前，市场上非常需要一种去污能力强，杀菌力强，安全，廉价的餐具用洗洁精。 

目前市场上，具有杀菌功能的洗洁精，主要是具有杀死普通的大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的特性。 

发明内容：

本发明的目的是提供一种高效安全，采用现代生物技术产品加工的杀菌洗洁精产品。 

本发明组分包括表面活性剂、杀菌剂、香精、去离子水等成分。 

杀菌剂添加量为产品重量的0.1-0.5％ 

本发明的主要技术特征是添加了具有价廉，高效安全，全天然的经过现代生物技术加工的杀菌剂。本发明所用的杀菌剂是本发明人的一项发明成果。杀菌剂为枯草芽孢杆菌LD-8(Bacillus subtilis LD-8)发酵液提取物，菌种保藏委员会普通微生物中心，保藏地址北京市朝阳区大屯路，保藏日期2007年12月18日，菌种保藏编号CGMCC 2294。 

菌种特征如下： 

1.菌体细胞呈直杆状、芽孢中生或近端生的革兰氏阳性。 

2.菌落特征为白色圆形，隆起，表面光滑，不透明，湿润，挑起粘连。 

3.能够利用多种糖类，如葡萄糖、半乳糖、木糖、纤维二糖、棉籽糖等；产淀粉酶、蛋白酶、能够水解明胶，V.P、甲基红阳性。 

4.最适培养温度37℃，最适pH7.0。 

本菌种分类地位如下：细菌域(Bacteria)；厚壁菌门(Firmicutes)；芽孢杆菌纲(Bacillales)；芽孢杆菌目(Bacillaceae)；芽孢杆菌科(Bacillus)；芽孢杆菌属(Bacillus)；枯草芽孢杆菌种(Bacillus subtilis)。 

本发明中发酵液提取物的制备方法如下： 

菌株的种子培养基为肉汤培养基，其中牛肉膏3g，蛋白胨10g，NaCl 5g，水1000ml，pH值7.0～7.2，高压蒸汽灭菌。 

种子液培养条件：培养温度为37℃，摇床转速为140转/分钟，发酵时间为10～14小时。 

接种量为6％～10％时，有利于抑菌物质的形成。 

优化的发酵培养基组成为：蔗糖0.3％，蛋白胨1％，NaCl 0.5％，MgSO₄.7H₂O 0.7％，KH₂PO₄ 0.7％，pH8.0。 

优化的发酵培养条件为：培养温度为37℃，摇床转速为140转/分钟，发酵时间为24小时左右。 

从发酵液中提取抑菌物质方法为有机溶剂沉淀法。可用的有机溶剂为丙酮、甲醇、乙醇。 

首先将发酵液，加入高速离心机，温度0-4℃，转速为10000转/分钟，离心十分钟，除去沉淀，保留上清液。 

将得到的上清夜，加入等体积的甲醇，将体系的温度迅速的降至-5℃，-5℃保存2小时。收集有机相，采用真空蒸馏法除去有机溶剂。蒸馏温度30-60℃，蒸馏20分钟，将有机溶剂去除。收集沉淀物质。此即是我们得到的杀菌物质的粗提物。 

杀菌物质的粗提物，用水溶解后，浓度为1％(质量体积比)。溶解液可以有效地杀死常见的致病菌。例如不但可以有效地杀死大肠杆菌，沙门氏菌，金黄色普通球菌等常见的病原微生物，而且可以杀死耐甲氧西林金黄色普通球菌。