[发明专利]烤箱

说明书

技术领域

本发明涉及一种烤箱。更具体地说，本发明涉及一种能够根据蒸的食物和烤的食物来选择性地烹饪食物的烤箱，并且该烤箱能够保护其主体免受热源的损坏。

背景技术

在第582,691号韩国专利中，公知的是，烤箱具有便于使用，携带和保管的抛物线弯曲形状和紧凑的尺寸，并且可方便地用于家庭、商业地、户外等地。所述烤箱包括产生远红外射线的陶瓷，通过该射线，肉、鱼等能够被烹饪得很好，使它们变软并且具有好的味道。所述烤箱被容易地装配和拆卸，因此，所述烤箱便于清洗和清理。

如图1所示，烤箱包括主体1、放射状加热管2和盖子3。主体1包括：卡头(catching jaw)14，位于主体的上周缘部分，用于容纳烤架4；油容纳槽11，位于主体的内部的下部；容纳管13，位于主体的中部，向上突出。放射状加热管2包括：放射状管21，插入到容纳管13中；陶瓷管22，插入到放射状管21中；帽24，设置在位于陶瓷管22上方的陶瓷帽23上；导火管25，插入到陶瓷管22中并且沿着圆周具有多个孔25a。盖子3放置在主体1上以形成密闭的空间，并且包括把手5和温度测量仪(temperature gauge)6。

在蒸食物的过程中，烤箱可具有上述效果。然而，在烤食物的过程中，与放射状加热管2可拆卸地结合的帽24需要被拆除。因此，打开和关闭帽24不方便，并且帽24会丢失或者陶瓷帽23会被损坏。另外，因为加热放射状管的打开和关闭程度是不可控制的，所以很难根据食物的种类来使用烤箱。

另外，在燃气灶上用主体1蒸食物或烤食物的期间，火或加热源作用于主体1的底表面，以加热主体1，因此，不方便操作烤箱。此外，在蒸食物或烤食物的期间，当肉产生的油填充在油容纳槽11内时，填充的油需要从油容纳槽11中手动排出。因此，当产生太多油时，产生的油会渗透到容纳管13和陶瓷管22之间的缝隙中，从而污染燃气灶的点火部分和/或点火部分的周围。

发明内容

本发明消除了上述问题，因此，本发明提供了一种能够根据蒸的食物和烤的食物来选择性地烹饪食物的烤箱，并且烤箱的主体被保护以免受热源的损坏。

在本发明的一方面中，提供了一种烤箱，其包括主体、放射状加热管、盖子、端盖和控制门。主体包括卡头、油容纳槽和容纳管，其中，卡头位于主体的上周缘部分，用于容纳烤架，油容纳槽位于主体的内部的下部，容纳管在主体的中部向上突出。放射状加热管包括放射状管、陶瓷管、帽和导火管，其中，放射状管插入到容纳管中，陶瓷管插入到放射状管中，帽被设置在陶瓷管上方的陶瓷帽上，导火管插入到陶瓷管中并且在周向上具有多个孔。盖子被设置在主体上以形成密闭空间，并且包括把手和温度测量仪。端盖被设置在放射状加热管上。所述端盖包括按照放射状以规则的间隔布置的多个通气口。控制门被设置在端盖上，并且通过控制杠杆被可旋转地控制。所述控制门具有对应于通气口的开口。根据蒸的食物、烤的食物和食物的种类，通过使控制门相对于端盖旋转来控制放射状加热管的打开和关闭程度。

在示例性实施例中，端盖可被分离地设置在放射状加热管上。在另一示例性实施例中，端盖可与放射状加热管一体地形成。

所述烤箱还可包括：保护端盖和油排放管。保护端盖被设置在主体的下方，与主体的底部保持一定间隔，并且保护主体免受设置在外部的并且设置在导火管下方的热源的损坏。油排放管被设置在主体的油容纳槽的预定水平处。

温度测量仪可被设置在把手上并且与把手一体地形成，并且所述烤箱还可包括焊接到盖子的内表面的中部或通过螺钉结合到盖子的反射板。

所述烤箱还可包括顺序地容纳主体、盖子、放射状加热管和烤架的收纳袋，以便于携带。

在本发明的另一方面中，一种烤箱包括主体、放射状加热管、盖子、端盖和控制门。主体包括卡头和容纳管，其中，卡头位于主体的上部，用于容纳烤架，容纳管在主体的下部的中部向上突出。放射状加热管包括放射状管、陶瓷管和导热管，其中，放射状管插入到容纳管中，陶瓷管插入到放射状管中，导热管插入到陶瓷管中并且具有多个孔。盖子被设置在主体上以形成密闭空间，并且包括把手。端盖被设置在放射状加热管上，并且包括按照放射状布置的多个通气口。控制门被设置在端盖上，并且通过控制杠杆被可旋转地控制。所述控制门具有对应于通气口的开口。根据食物的类型，通过使控制门相对于端盖旋转来控制放射状加热管的打开和关闭程度。

放射状加热管还可包括插入到陶瓷管中并且具有多个孔的导热管。在示例性实施例中，将热提供到放射状加热管的热源可包括燃气灶。