[发明专利]环丙烷腈类似物及其在香料组合物中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及新型化合物，以及将该新型化合物引入芳香材料中和作为芳香材料的应用。

背景技术

香味工业一直需要提供新型化学物质来供给香料商和其它相关人员，以赋予香料(perfumes)、科隆香水(colognes)和个人护理产品新的香味。本领域技术人员明白，分子化学结构的差异将如何导致分子气味、性质和特征的显著性差异。这些变异以及在新型香味的开发过程中发现和使用新化学品的不断需求迫使香料商采用新的化合物来产生新香味。

发明内容

本发明提供了新型化学品以及该新型化学品在改善香料、花露水(toiletwaters)、科隆香水、个人产品等产品的香味中的应用。

在本发明的第一个实施方式中，提供了下述结构表示的新化合物：

在本发明的另一个实施方式中，提供了改善香料组合物的方法，所述方法包括掺入嗅觉上可接受含量的结构I的化合物。

在本发明的另一个实施方式中，提供了改善香料组合物的方法，所述方法包括掺入嗅觉上可接受含量的结构II的化合物。

在本发明的又一个实施方式中，提供了包含结构I和结构II的化合物的组合物，并提供了改善香料组合物的方法，该方法包括掺入嗅觉上可接受含量的所述组合物。

通过阅读下面的说明书，本发明的这些和其它实施方式将显而易见。

具体实施方式

本领域技术人员将理解，结构I的化合物是(2，6，6-三甲基-1-环己烯-1-基)-环丙烷腈，结构II的化合物是2-(2，6，6-三甲基-2-环己烯-1-基)-环丙烷腈。

本发明的化合物可由相应的化合物通过下述科里(Corey)环丙烷化反应来制备：

上述反应的起始物质购自奥德里奇公司(Aldrich)。在本发明中，DMSO表示二甲亚砜，THF表示四氢呋喃，HMPA表示六甲基磷酰胺。

本领域技术人员将理解，一些本发明的化合物具有多个手性中心，从而形成所述化合物的多种异构体。在本文中，所述化合物包括：这些化合物的同分异构混合物，以及可采用本领域技术人员已知的技术进行分离的那些异构体。合适的分离技术包括色谱法如HPLC，具体是凝胶色谱法和固相显微提取法(“SPME”)。

已经发现，结构I和结构II的化合物的香味是岩石草、复合柑橘、蜜桔、海酮(calone)、氧化玫瑰(roseoxide)、轻微动物味以及皮革、糖果、草药和木质气味，这些化合物非常适合用作香味成分。在一个更优选的实施方式中，结构I和结构II的化合物的组成以约2∶1的重量比提供。

本发明的化合物广泛应用于目前的香料产品中，包括香料和科隆香水的制备，个人护理产品如香皂、沐浴凝胶和护发产品以及空气清新剂和化妆品制剂的芳香处理。本发明还可用于对清洗剂进行芳香处理，所述清洗剂包括但不限于去污剂、洗碗物质、刷洗组合物、窗户清洁剂等。

在这些制剂中，本发明的化合物可单独使用或与其它香料组合物、溶剂、辅助试剂等联合使用。可采用的其它成分的性质和种类是本领域技术人员已知的。

本发明中可采用许多香味类型，唯一的限制是要与采用的其它成分相容。合适的香味包括但不限于：水果，例如杏仁、苹果、樱桃、葡萄、梨、菠萝、橙、草莓、覆盆子味道；麝香，花香，例如熏衣草样、玫瑰样、鸢尾样、康乃馨样味道。其它令人愉快的气味包括：草药和来自松树、云杉的森林气味以及其它森林气味。香味也可来自各种油，例如精油、或来自植物原料如薄荷、留兰香等。

合适的香味的列表参见美国专利4,534,891，其内容作为整体结合于此作为参考。合适的香味的其它来源参见《香水、化妆品与香皂》(Perfumes，Cosmeticsand Soaps)，第二版，W.A.Poucher编，1959年。该论文中提及的香味有：刺槐、金合欢、素心兰(chypre)、仙客来、蕨、栀子、山楂、天芥菜、忍冬、风信子、茉莉、丁香、百合、木兰、羞草、水仙花、新割甘草、橙花、兰花、木犀草、香豌豆、三叶草(trefle)、晚香玉、香草、紫罗兰、壁花等。

嗅觉有效量应理解为表示香料组合物中的化合物含量，各成分形成其独特的嗅觉特性，但香料组合物的嗅觉效果是各香料或芳香成分的效果总和。因此，本发明化合物可用于改变香料组合物的香气特性，或者通过改良与组合物中另一种成分的嗅觉反应。所述含量可根据许多因素变化，这些因素包括其它成分、它们的相对含量和所需的效果。