[发明专利]过瘤胃葡萄糖

说明书

所属技术领域

本发明是一种反刍动物用的过瘤胃葡萄糖，主要用于预防和治疗奶牛酮病。

背景技术

在奶牛产犊后，由于产奶量急剧增加，能量，尤其是对葡萄糖需要不断增 加，而由日粮提供的用以合成葡萄糖的过瘤胃碳水化合物远远不足，引起血糖下 降而导致酮病或亚临床酮病的发生。

酮病是奶牛常见的一种严重的营养代谢病，多发于产犊后10-60天。本病多 发于饲养管理良好的高产奶牛，且以3-6胎次的高产母牛发病率较高。调查显示， 美国每年有4-5％的奶牛患临床型酮病，而加拿大的研究报道，在泌乳期的前9 周，奶牛亚临床型酮病的发病率高达59％。在我国高产牛群中，临床酮病的发病 率一般占产后母牛的2-20％，而亚临床型酮病的发病率一般占产后母牛的 10-30％，且酮病的发病率有逐年升高的趋势(王峰等，奶牛酮病的研究进展《中 国畜牧兽医》2006年第33卷第7期第29页)。酮病虽然能够治愈，也很少引起 奶牛死亡，但酮病会使乳牛的泌乳量下降、乳质量降低、繁殖率降低以及引起生 殖系统疾病和内分泌紊乱等多种疾病，增加了治疗费用，给奶牛养殖业造成了严 重经济损失。

目前奶牛发生酮病时通常只能采用静脉注射葡萄糖的办法治疗，通常要连 续给奶牛注射5天，很不方便。而对这一疾病的预防没有有效办法，用葡萄糖直 接添加到日粮中不能预防奶牛酮病，因为葡萄糖直接加入日粮中在瘤胃中会被瘤 胃微生物破坏，不能通过瘤胃。

葡萄糖需要用能在瘤胃中不被降解的物质加以保护，才能通过瘤胃发挥作 用。

过瘤胃保护技术(简称过瘤胃技术)是利用物理或化学的方法把一些容易被 瘤胃微生物破坏的营养物质保护起来使之不被瘤胃微生物分解，到达皱胃和肠道 中再崩解释放出来，被反刍动物利用。

但是大多过瘤胃保护技术都是研究氨基酸的过瘤胃保护，而对葡萄糖的过瘤 胃保护技术未见报道。

葡萄糖经过瘤胃保护后能有效地通过瘤胃，不但能够有效预防亚临床症状酮 病和临床症状酮病，还能直接治疗酮病。而且能直接给奶牛提供过瘤胃碳水化合 物，给奶牛供能，使过瘤胃碳水化合物、过瘤胃脂肪与过瘤胃氨基酸达到平衡， 提高产奶量。

发明内容

本发明是将葡萄糖用微胶囊包膜技术制成过瘤胃的颗粒，使葡萄糖在瘤胃中 不被降解，到达肠道中有效释放。这种包被物不但能有效治疗奶牛酮病，而且能 有效预防酮病，同时还能为牛提供过瘤胃碳水化合物，提高产奶量。

本发明所采用的技术方案是：将葡萄糖粉末加入到含有pH敏感物的熔融 C16～C18以上饱和脂肪酸中搅拌均匀。然后用高压喷头把该混合物喷入通有冷 气的流化床中，即成过瘤胃葡萄糖颗粒。

所述的pH敏感物为pH在6～7时不溶于水，而在pH低于2～3时该物质溶 解于水的物质，如尼龙类，壳聚糖类。

所述的C16～C18以上饱和脂肪酸是指含有C16～C18在70％以上的饱和脂肪 酸，包括硬脂酸及盐，熔点在55℃以上的饱和脂肪酸，脂肪醇类。

下面用实例对本专利进行说明，但实例不是限制本发明的范围。

实例1，本实例制备20％的过瘤胃葡萄糖

称取葡萄糖20.5克，粉碎过120目；将C16～C18饱和脂肪酸75克、尼龙 5克，加热到160℃熔融；往冷却到100℃的熔融物中加入葡萄糖，搅拌均匀形 成混合物，然后把该混合物加入高压喷头中，向通入20℃冷气的流化床中喷雾 冷却，即得到含有葡萄糖20％的过瘤胃葡萄糖。

实例2，本实例制备25％的过瘤胃葡萄糖

称取葡萄糖25.5克，粉碎过120目；称取C16～C18饱和脂肪酸71克、尼 龙4克，加热到160℃熔融；往冷却到100℃熔融物中加入葡萄糖，搅拌均匀形 成混合物，然后把该混合物加入高压喷头中，向通入20℃冷气的流化床中喷雾 冷却，即得到含有葡萄糖25％的过瘤胃葡萄糖。