[发明专利]一种西洋参多糖的工业化生产方法

说明书

技术领域

本发明涉及药品及保健食品领域，特别是指一种西洋参多糖的工业化生产方法。

背景技术

西洋参系五加科多年生植物，主产于美国和加拿大，近年来我国部分地区已有栽培。中医认为西洋参性寒，味甘微苦，具有补气养阴、清火生津之功效。西洋参系列保健品有着广阔的市场和良好的经济效益，国内有许多企业生产西洋参产品，而这些产品均是利用西洋参提取西洋参皂苷制得，而西洋参多糖被作为废渣废弃，在资源上是一个极大的浪费。现代研究认为西洋参多糖的免疫增强作用强于西洋参皂苷，还具有抗辐射、抗衰老、增强特异性和非特异性免疫调节功能、升高白细胞数及对肝炎、肿瘤病人的免疫功能低下有很好的治疗保健作用。

现有的提取方法均是试验室方法，如凝胶柱层析、透析法、Sevage法除蛋白、蒸馏水透析、酶解-回流等。如凝胶柱层析，不但凝胶柱的价格较贵，且层析的速度较慢，根本不适用于大生产；如Sevage法除蛋白，采用三氯甲烷和正丁醇，对环境不友好，特别是三氯甲烷，可以引起人体肝脏损害，并使人体具有消化不良、乏力、头痛、失眠等症状，少数可致肾损害及嗜氯仿癖，而且三氯甲烷对环境也有危害，可对水体造成污染；如酶解-回流法，酶的价格极其昂贵。总之，这些方法虽能提纯多糖，但操作复杂、成本较高，这些方法每次提取的只是“克”量级的西洋参多糖，均不适用于工业化生产。

发明内容

本发明的主要目的在于克服现有技术的缺点，提供一种西洋参多糖的工业化生产方法。

本发明采用如下技术方案：

一种西洋参多糖的工业化生产方法，包括如下步骤：

(1)先将西洋参原料净选，用6～20倍量50～90％的乙醇回流提取1～5次，第一次1～3小时，以后每次各0.5～3小时；

(2)西洋参药渣回收乙醇至无醇味，加8～20倍水浸泡1～4小时，然后加热提取1～5次；

(3)合并步骤(2)的提取液，离心，提取液浓缩至药材量的1～5倍，加乙醇至含醇量10～40％，先搅拌至沉淀产生，高速离心除沉淀，药液继续加乙醇至含醇量40～90％，放置18～30小时，沉淀40～60℃干燥，得西洋参粗多糖。

根据本发明的一较佳实施方式，步骤(1)中用8倍量75％的乙醇回流提取三次，第一次2小时，第二、三次各1小时。

根据本发明的一较佳实施方式，步骤(2)中用15倍水浸泡2小时，加热提取2次，每次1.5小时。

根据本发明的一较佳实施方式，步骤(3)中提取液浓缩至药材量的2倍。

根据本发明的一较佳实施方式，步骤(3)中加乙醇至含醇量20％。

根据本发明的一较佳实施方式，步骤(3)中药液继续加乙醇至含醇量50％。

根据本发明的一较佳实施方式，步骤(3)中放置24小时，沉淀50℃干燥。

由上述对本发明的描述可知，和现有技术相比，本发明的一种西洋参多糖的工业化生产方法采用乙醇作为提取液，并采用简单的提取方法生产西洋参多糖，不但对环境无污染，而且生产方法简单，生产成本较低，收率能达到95％左右，值得大力推广使用。本发明方法的工业化生产可达到“千克”量级，十“千克”量级，乃至百“千克”量级。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明进行进一步说明及验证。

实施例1

称取西洋参样品10kg，用10倍量60％的乙醇回流提取2次，第一次1.5小时，第二次1小时，西洋参药渣回收乙醇至无醇味，加10倍水浸泡1小时，然后加热提取3次，合并提取液，离心，提取液浓缩加乙醇至含醇量20％，先搅拌至沉淀生产，高速离心除沉淀，药液继续加乙醇至含醇量30％，放置24小时，沉淀50℃干燥，得西洋参粗多糖，测西洋参粗多糖的含量，计算收率为96.6％。

实施例2

称取西洋参样品10kg，用12倍量60％的乙醇回流提取2次，第一次1.5小时，第二次1小时，西洋参药渣回收乙醇至无醇味，加12倍水浸泡1小时，然后加热提取3次，合并提取液，离心，提取液浓缩加乙醇至含醇量20％，先搅拌至沉淀生产，高速离心除沉淀，药液继续加乙醇至含醇量30％，放置24小时，沉淀50℃干燥，得西洋参粗多糖，测西洋参粗多糖的含量，计算收率为95.9％。

实施例3