[发明专利]一种马铃薯汁冻干粉的制备方法有效
| 申请号： | 200810064402.2 | 申请日： | 2008-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN101263883A | 公开（公告）日： | 2008-09-17 |
| 发明（设计）人： | 谭宏宇 | 申请（专利权）人： | 谭宏宇 |
| 主分类号： | A23L1/2165 | 分类号： | A23L1/2165;A23L1/29;A23L2/04;A23L2/12 |
| 代理公司： | 哈尔滨市松花江专利商标事务所 | 代理人： | 荣玲 |
| 地址： | 150076黑龙江省哈尔*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 马铃薯 干粉 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1. 一种马铃薯汁冻干粉的制备方法，其特征在于马铃薯汁冻干粉的制备方法按如下步骤进行：一、将马铃薯洗净、去芽窝，带皮榨汁，然后过60～120目筛滤出马铃薯汁；二、将滤出的马铃薯汁以2500～4000r/min的速度离心10～30分钟，取上层清液；三、将清液冻干24～48小时；即得到马铃薯汁冻干粉。
2. 根据权利要求1所述的一种马铃薯汁冻干粉的制备方法，其特征在于步骤一中过80～100目筛滤出马铃薯汁。
3. 根据权利要求1所述的一种马铃薯汁冻干粉的制备方法，其特征在于步骤一中过90目筛滤出马铃薯汁。
4. 根据权利要求1所述的一种马铃薯汁冻干粉的制备方法，其特征在于步骤二中将滤出的马铃薯汁以3000～3500r/min的速度离心15～25分钟。
5. 根据权利要求1所述的一种马铃薯汁冻干粉的制备方法，其特征在于步骤二中将滤出的马铃薯汁以3250r/min的速度离心20分钟。
6. 根据权利要求1所述的一种马铃薯汁冻干粉的制备方法，其特征在于步骤三中将清液冻干30～42小时。
7. 根据权利要求1所述的一种马铃薯汁冻干粉的制备方法，其特征在于步骤三中将清液冻干34～38小时。
8. 根据权利要求1所述的一种马铃薯汁冻干粉的制备方法，其特征在于步骤三中将清液冻干36小时。
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