[发明专利]一种微生物活菌数快速检测方法

权利要求书

1.一种微生物活菌数快速检测方法，其特征在于包括以下步骤：

a)样品的选择：检测样品分为固体样品和液体样品；

b)采样样品的制备：

液体样品的制备：通过无菌操作取一定量溶液样品进行离心处理后，取上清液，再以更高的速度离心处理，弃去上清液，用移液器取出底部少量溶液；

固体样品的制备：通过无菌操作取一定量固体样品放于盛有溶液为生理盐水和蛋白胨的混合溶液或蛋白胨水溶液的灭菌玻璃瓶内，瓶内预置玻璃珠，经充分振摇或研磨做成均匀溶液，然后按液体样品制备方法制备；

液态乳样品的制备：通过无菌操作取一定量溶液样品加入蛋白质沉淀剂，然后按液体样品制备方法制备；

c)微生物活菌数的检测：将移液器取出的底部溶液，涂在载玻片上，经干燥固定，用美兰染色，冲洗后用生物显微镜镜检，美兰染色后活菌呈现空心状态蓝色，而死菌呈现实心的蓝色，以此来区分微生物活菌和死菌，记录被美兰染色且呈现空心状态的图像的个数来计数微生物数量。

2.根据权利要求1所述的一种微生物活菌数快速检测方法，其特征在于所述的溶液样品例行处理：以(500～3000)r/min的速度离心处理(1～5)min，取(80～90)％的上清液，再以(10000～14000)r/min的速度离心处理(3～8)min，弃去上清液，用移液器取出底部少量溶液。