[发明专利]一种奶牛抗应激饲料调控剂及含该调控剂的饲料

说明书

技术领域：

本发明涉及一种奶牛饲料调控剂，具体地涉及一种奶牛抗应激饲料调控剂，同时还涉及含该调控剂的饲料。

背景技术：

在现代奶牛养殖业中，各种环境因子的刺激及疾病的影响，使奶牛经常处于应激和免疫失调状态。各种因素引起的应激一直是困扰奶牛饲养业的一大难题，而其始作俑者却是羟自由基。由于羟自由基通过攻击生物膜多不饱和脂肪酸、DNA、蛋白质和其他生物大分子，引发细胞和组织氧化损伤，导致细胞组织的裂解、酶和氧化强化剂的释放，因而使机体产生应激，生产力下降、免疫力减退，出现病变、甚至死亡。由于自由基的氧化作用，细胞膜及亚细胞膜被氧化损伤，膜被破坏，细胞内液体渗出。氧自由基引起的氧化、应激，会使雌性哺乳动物出现不适、发生乳房炎和生殖机能低下。对于奶牛而言，这不仅会降低奶的生产，还会因为氧化产物的积累导致奶产生异味，从而降低奶的品质。因此，调控奶牛抗应激的机能显得十分必要和紧迫。

鉴于由奶牛生物学特性所决定的应激敏感性以及奶和奶制品抗氧化的重要性，国内外相关学者对这一问题已做了大量的研究工作，提出了许多解决措施和方法，如改变环境条件、补饲益生素、抗生素、中草药、寡糖、添加矿物质改善体液离子平衡等，取得了一定的效果。但某些成分(如抗生素、过量矿物质等)的使用，可能产生严重的食品安全问题和副作用。因此，中草药及其提取物调控奶牛抗应激机能作用尤为引人注目。

发明内容：

本发明所要解决的技术问题是：针对上述现有技术的不足，提供一种奶牛抗应激饲料调控剂及含该调控剂的饲料，其配方合理，原料来源广，成本低，无有害成份残留，对奶产品和环境无任何污染，适用于大规模生产无公害奶产品。

为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：一种奶牛抗应激饲料调控剂，该调控剂的原料按重量百分比为：金属硫蛋白粗提粉0.01-0.03％、苜蓿粉20-30％、黄芪10-20％、白术8-18％、熟地7-16％、枸杞6-15％、首乌5-15％、桑葚5-14％、女贞4-10％、海藻4-10％、和木通1-6％；取黄芪、白术、熟地、枸杞、首乌、桑葚、女贞、海藻、和木通分别粉碎后，再分别与7倍重量的水混合，在80℃～110℃下煮沸2h，滤液浓缩，再加无水乙醇或95％乙醇至乙醇浓度为75％放置过夜并过滤，于78℃～82℃浓缩干燥，过120目筛后粉碎，分别得到黄芪、白术、熟地、枸杞、首乌、桑葚、女贞、海藻和木通的提取物，将所得提取物与金属硫蛋白提取粉和苜蓿粉混合，搅拌3～5min，即得奶牛抗应激饲料调控剂。

本发明的含有奶牛抗应激饲料调控剂的饲料，是将上面所述的奶牛抗应激饲料调控剂与玉米粉、豆粕粉和草粉按1∶46～56∶13～23∶25～35的重量比混合，搅拌8～15min制得。

中草药中的植物多糖、黄酮和动物金属硫蛋白等多种生物活性物质能够通过清除羟自由基，降低MDA等氧化物质的含量，增强GSH-PX、CAT和SOD等抗氧化酶活性，阻断脂质过氧化链式反应，缓解膜脂质过氧化，减少DNA损伤等作用，可达到改善生理机能，提高生产性能，减少疾病发生，减缓氧化速度，增强抗应激能力，延长动物利用年限和提高经济效益的目的，并且对人畜健康和畜产品安全不会产生负面影响。

因此，本发明根据中草药中的植物多糖、黄酮和动物金属硫蛋白等多种生物活性物质在动物体内具有清除羟自由基、抗氧化、抗应激、调节免疫功能和调控生理代谢等广泛的生物学活性和生理学活性，把它们配伍成一种活性调控剂添加到奶牛饲料中，以发挥其增强生理机能，提高生产性能，减少疾病发生，减缓氧化速度，调控抗应激能力，延长动物利用年限和提高经济效益的作用。试验证明，本抗应激调控饲料能有效地稳定奶牛应激条件下的肛温、脉搏、呼吸等生理指标，可使奶牛产奶量提高，奶牛血液GSH-PX活性和红细胞SOD活性提高；奶牛发病率降低；料奶比降低。另外，制得的饲料原料来源广，成本低；不添加任何抗生素和化学药品；对环境无污染；在牛体内和产品中无有害成分残留，可有效缓解奶牛的应激，改善奶牛特别是泌乳牛的生理机能，增强奶牛体质，提高奶牛的泌乳量和奶品质，尤其适用于规模化奶业生产。

具体实施方式：

实施例1：