[发明专利]一种餐饮行业的高效、节能、环保型抽油烟机

说明书

技术领域：

本发明型涉及一种抽油烟机，特指一种餐饮行业的高效、节能、环保型抽油烟机。

背景技术：

目前餐饮行业的厨房油烟排放设备，采用的是顶吸式的抽油烟机，宽大的烟罩，置于工作人员的头顶之上，工作时存在着几大问题：1、浪费能源：由于抽油烟机体积庞大，为了不影响厨师的工作，只能置于离烟源较高的位置，因此负压分散大、利用率低，大部分能源被白自的浪费掉。2、排油烟效果差：抽油烟机烟罩过大，距离油烟源较远，大部分负压不能集中定向到烟源，油烟就得不到迅速、有效的控制，大部分分散在厨房内污染了环境，远远不能满足现代餐饮业对厨房绿色环保的要求。3、影响厨房工作人员的身心健康：由于抽油烟机至于工作人员头顶之上的位置，被抽油烟机吸收与分散的油烟，都要经过厨师的身体与面部，油烟长期的吸入人体，会严重影响身心健康。

发明内容：

本发明型的目的是提供一种餐饮行业的高效、节能、环保型抽油烟机，在于对负压进行强行集中与有效的导向烟源，大幅度的提高负压的利用率，达到明显提高室内油烟的排放效果，有效的降低能耗，并提供一个良好的工作环境。

为了实现上述目的，本发明型的技术方案是：该机还设有负压集中箱，负压集中箱置于灶台的后上方，以背吸的方式抽排油烟，负压集中箱的前端，设有固定或活动的负压导向罩，负压集中箱通过风管口与风道相连接，风道的后端连接风机，风机的后部连接排油烟管。

负压集中箱的前部可前倾0至90度，成为前倾式负压集中箱。这样可以使得导向罩加大前倾的角度，导向罩所控制的负压更加集中在烟源的上方，提高排油烟效率。

导向罩为喇叭口状的圆形、方形或椭圆形的空心体，导向罩即可为全封闭的，也可是下部开口的半封闭式的。

在负压集箱中的吸烟口处，设有净化油烟的滤板。

负压集中箱可置于风道中。这样风道中的负压流顺利从背后进入负压集中箱，负压流利用率更高。

负压集中箱可为单个体与风道连接，或连体与风道连接。

在排烟管上方的出口处，可设有废油拦截帽，其下方设有废油收集盒。

风道的下方设有收油管，收油管的底部连有接油盒。

在负压集中箱吸烟口处，设有负压调节板。负压调节板可根据油烟的大小调节排油烟的负压流量，如有灶头不用时，可关闭负压集中箱中的调节板。

由于本发明型采用了上述结构，厨房内的排油烟效果大幅度的提高，室外减少了污染，有效的降低了能耗。本发明型抽油烟机置于人体头部的正前下方，滚滚的浓烟在分散之前，就被负压集中箱强行集中与导向罩定向控制的负压，迅速的吸收与排放。有效的改善了厨师与厨房工作人员的工作环境。集中排放管设有的收集盒与室内废油回收盒，可方便有效的回收废油。

附图说明：

下面结合附图对本发明型作进一步说明：

图1.为本发明型的结构正视图

图2.为本发明型图1的剖视图

图3.为本发明型的负压箱为前倾式的实施图

图4.为本发明型图3的左视图

图5.为本发明型的负压集中箱设置于风道中的实施图

图6.为本发明型的图5的左视图

图7.为本发明型单灶、半封闭式导向罩的实施图

在图中：1.负压集中箱、2.全封闭式导向罩、3.吸烟口、4.滤板、5.调节板、6.接油盒、7.风道、8.风管口、9.风机、10.排油烟管、11.收油管、12.接油盒、13.前倾式负压集中箱、14.废油拦截帽、15.收集盒、16.油槽、17.半封闭式导向罩。

具体实施方式：

如图：1、2所示，负压集中箱(1)置于灶台的后上方，负压集中箱(1)的前端，设有固定或活动的负压导向罩(2)，负压集中箱(1)通过风管口(8)与风道(7)相连接，风道(7)的后端连接风机(9)，风机(9)的后部连接排油烟管(10)。

如图：3、4所示，负压集中箱(1)的前部可前倾0至90度，成为前倾式负压集中箱(13)。这样可以使得导向罩(2)加大前倾的角度，导向罩(2)所控制的负压更加集中在烟源的上方，提高排油烟效率。

如图：7所示，导向罩(2)可为全封闭式也可是下部开口的半封闭式导向罩(17)。

如图：2、4所示，在负压集箱(1)中的吸烟口(3)处，设有净化油烟的滤板(4)。

如图5、6所示，负压集中箱可置于风道(7)中。这样风道(7)中的负压流顺利从背后进入负压集中箱(1)，负压流利用率更高。