[发明专利]一种电蒸锅的不串味装置

说明书

技术领域：

本发明涉及电蒸锅技术领域，特指一种电蒸锅的不串味装置。

背景技术：

目前的电蒸锅等蒸具内设置有多个蒸层，蒸层的底板上开设有多个小孔，各个蒸层上下垂直叠放，电蒸锅所产生的蒸汽通过各个蒸层底板上的小孔分别进入到相应的蒸层内，进而将蒸层内的食物蒸熟。蒸汽是通过由下向上渗透的方式导到入各个蒸层内的，电蒸锅在一次性蒸煮多种不同味道的食物时，蒸汽中会混入食物的味道，因此，电蒸锅在蒸煮过程中会使食物气味混合，会出现食物串味的问题，影响食物的蒸煮效果。

发明内容：

本发明的目的在于针对现有技术的不足提供一种电蒸锅的不串味装置，电蒸锅在蒸煮食物时保证食物不串味，满足用户一次性煮食多种不同味道食物的要求，提高电蒸锅在应用上的价值。

为实现上述目的，本发明是通过以下技术方案实现的：

一种电蒸锅的不串味装置，它包括蒸层，蒸层的底部设置有阻流板，阻流板上固定有蒸汽通道，蒸汽通道的侧面开设有多个蒸汽出口。

所述阻流板上开设有多个导流槽和导流孔，导流孔开设在导流槽的槽底，导流孔连通蒸层外部。

所述阻流板是卡接在蒸层的底部。

本发明的有益效果：本发明包括蒸层，蒸层的底部设置有阻流板，阻流板上固定有蒸汽通道，蒸汽通道的侧面开设有多个蒸汽出口，本发明改变了蒸汽进入各个用于蒸煮食物的蒸层的方式，由原来的由下向上渗透的蒸汽导入方式改变为通过专有的蒸汽通道分别对各个蒸层提供蒸汽的导入方式，蒸汽是先通过蒸汽通道向上导入，再通过蒸汽通道侧面上的蒸汽出口分别进入各个蒸层内，蒸汽分别对各个蒸层内的食物进行蒸煮，蒸汽最后再通过阻流板、导流槽和导流孔导出到蒸层外，避免了蒸汽在重复使用过程中使食物气味混合，减少蒸汽混合的现象，不会出现食物串味的问题，满足用户一次性煮食多种不同味道食物的要求，提高电蒸锅在应用上的价值。

附图说明：

附图1为本发明的结构示意图。

具体实施方式：

电蒸锅的不串味装置见附图1，它包括蒸层1，蒸层1的底部设置有阻流板2，阻流板2上固定有蒸汽通道3，蒸汽通道3的侧面开设有多个蒸汽出口4，蒸汽出口4为小孔。

所述蒸汽通道3设置在蒸层1的中心位置，蒸汽通道3的上端成型有一个导接口5，导接口5的外径小于蒸汽通道3的内径，一个蒸汽通道3的上端能够套设在另一个蒸汽通道3的下端。更进一步指出，所述导接口5的外径以略小于蒸汽通道3的内径为宜，既能起到连接作用，又具有较好的密封性能。当多个蒸层1上下垂直叠放时，各个蒸层1上的蒸汽通道3通过导接口5上下套设而连接成一个连通的蒸汽导入通道，在电蒸锅工作时，蒸汽由下向上导入到各个蒸层1的蒸汽通道3内，再通过各个蒸层1的蒸汽通道3侧面上的蒸汽出口4导入到相应的蒸层1内。

所述阻流板2上开设有多个导流槽6和导流孔7，导流槽6呈纵横交错布置，使蒸层1能够快速导出凝结水，导流孔7开设在导流槽6的槽底，导流孔7连通蒸层1外部。阻流板2上没有开设通孔，蒸汽不会通过阻流板2渗透到其它蒸层1内，其它蒸层1内的蒸汽也不会通过阻流板2渗透到该蒸层1内部，避免出现串味的现象。蒸汽凝结成水珠后落在阻流板2上，通过阻流板2上的导流槽6流入到导流孔7，最后通过导流孔7排出，或者是蒸汽直接从导流孔7导出。

所述阻流板2是通过两端的扣脚卡接在蒸层1的底部。阻流板2为活动式，阻流板2能够被拆卸出来，方便清洗。

本发明改变了蒸汽进入各个用于蒸煮食物的蒸层1的方式，由原来的由下向上渗透的蒸汽导入方式改变为通过专有的蒸汽通道3分别对各个蒸层1提供蒸汽的蒸汽导入方式。蒸汽是先通过蒸汽通道3向上导入，再通过蒸汽通道3侧面上的蒸汽出口4分别进入各个蒸层1内，蒸汽分别对各个蒸层1内的食物进行蒸煮，蒸汽最后再通过阻流板2、导流槽6和导流孔7导出到蒸层1外，避免了蒸汽在重复使用过程中使食物气味混合，减少蒸汽混合的现象，不会出现食物串味的问题。满足用户一次性煮食多种不同味道食物的要求，提高电蒸锅在应用上的价值。

以上所述仅是本发明的较佳实施例，故凡依本发明专利申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均包括于本发明专利申请范围内。