[发明专利]一种陈皮膏及其制作方法有效
| 申请号： | 200810028108.6 | 申请日： | 2008-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN101278708A | 公开（公告）日： | 2008-10-08 |
| 发明（设计）人： | 余锦洲 | 申请（专利权）人： | 余锦洲 |
| 主分类号： | A23L1/064 | 分类号： | A23L1/064;A23L1/212;A23L1/29;A61K36/752 |
| 代理公司： | 广州新诺专利商标事务所有限公司 | 代理人： | 华辉 |
| 地址： | 529100广东省江门市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 陈皮 及其 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种陈皮膏，其特征是其主要成分为陈皮。
2.一种如权利要求1所述的陈皮膏的制作方法，其特征是包括以下步骤：
(1)将1份重量的陈皮用搅拌机打碎，加入1.5至3份的水，煮1.5至2.5小时，在煮的过程中不断地搅拌；
(2)隔离出陈皮渣，已隔离出陈皮渣的陈皮浆汁再用文火慢慢的熬，1～2小时后出陈皮香味，然后继续用文火慢熬，在用文火慢熬的同时也需要不断地进行搅拌，边搅拌边熬，直至收尽水分得陈皮膏体；
(3)趁热将所得热膏体用长10cm，宽7cm，厚1cm的模具定型；
(4)用食品烘干机将上述已成型的陈皮膏烘干，烘干温度是40～60度，烘干时间是4～6小时，烘干后制得硬块状的陈皮膏；
(5)将上述制得的硬块状陈皮膏先用锡纸包装，然后抽真空包装。
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