[发明专利]便于储存的陈年陈皮制作方法无效
| 申请号： | 200810027905.2 | 申请日： | 2008-05-06 |
| 公开（公告）号： | CN101284063A | 公开（公告）日： | 2008-10-15 |
| 发明（设计）人： | 林炳光 | 申请（专利权）人： | 林炳光 |
| 主分类号： | A61K36/752 | 分类号： | A61K36/752;A61K131/00 |
| 代理公司： | 广州新诺专利商标事务所有限公司 | 代理人： | 华辉 |
| 地址： | 529100广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 便于 储存 陈年 陈皮 制作方法 | ||
1、一种便于储存的陈年陈皮制作方法，其特征在于包括以下顺序的步骤：
(1)选取产于新会的成熟枝柑果实；
(2)剪平果蒂，并挑选果皮完好的果实；
(3)果蒂朝下，从果顶向果蒂纵划三刀开皮，将果皮均分为三瓣，且保证果汁不沾到果皮上以防止烂皮；
(4)将经上述步骤处理的果皮放于当阳处，使其自然失水萎蔫，质地变软后翻皮，使橘白向外；
(5)经步骤(4)处理的果皮风干后存放于密封装置；
(6)存放2～5个月后，用湿度为80％～90％的潮湿空气加湿7～8小时，以使果皮软化；
(7)将软化后的果皮定型并叠堆，每堆叠放15～30张果皮；
(8)将果皮堆捆绑，固定；
(9)将捆绑好的果皮放到当阳处晒干，然后置于湿度为30％-50％的阴凉处7-8小时；
(10)经步骤(9)处理后的果皮密封存放使其自然发酵。
2、根据权利要求1所述的便于储存的陈年陈皮制作方法，其特征在于：经步骤(10)处理过的果皮，存放一年后用湿度为80％～90％的空气加湿，加湿时间为5～6个小时，然后晒干，晒干后再摆放于湿度为30％～50％的干燥空间内抽湿，抽湿7～8小时，便成为陈年陈皮。
3、根据权利要求1所述的便于储存的陈年陈皮制作方法，其特征在于：所述步骤(1)所选取的果实成熟于每年的11或12月份。
4、根据权利要求1所述的便于储存的陈年陈皮制作方法，其特征在于：所述果实为红皮果。
5、根据权利要求1所述的便于储存的陈年陈皮制作方法，其特征在于：所述步骤(5)的密封装置为内置麻袋的铁皮箱。
6、根据权利要求1所述的便于储存的陈年陈皮制作方法，其特征在于：所述步骤(6)中空气湿度为90％。
7、根据权利要求1所述的便于储存的陈年陈皮制作方法，其特征在于：所述步骤(7)中每堆叠放15或30张果皮。
8、根据权利要求1所述的便于储存的陈年陈皮制作方法，其特征在于：所述定型后每瓣果皮大小均匀且中间向上凸起。
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