[发明专利]一种和面机进料装置

说明书

技术领域

本发明涉及和面机进料装置，属于食品机械技术领域。

背景技术

和面机是生产各种面食制品的重要机械设备，为了保证面粉内的蛋白质及淀粉能和水充分混合，促使面筋网络结构的迅速形成，使制成的制品具有良好的口感和外形，和面斗内必须保持一定的真空度，现在的和面机一般在和面斗上设置一抽真空装置，使和面斗内能形成一定的真空度，但如果与和面斗连通的其它装置密封性不好，则会使和面斗内的真空度受到影响，从而使制品的质量下降，其中进料装置就是其中一个易漏气部件，现在的密封措施就是加密封圈，但依然会有一部分空气进入和面斗内，而且面料竖直的从进料装置中通过，由于面粉自身的张力和进料通道尺寸的有限，常会使进料装置中截面积较小部分发生堵塞，这会使原来按比例计算好的进粉量会产生变化，使生产出来的制品和原计划生产出来的制品会有区别，可能会影响制品质量。

发明内容

本发明针对上述缺陷，目的在于提供一种能使进料装置部分保持真空度的和面机进料装置。

本发明的技术方案是：本发明包括进料斗，其与和面机和面斗连通，进料斗与和面斗之间设有由电机驱动的旋转给料器。

进料斗上设有进料减压板。

进料斗和旋转给料器之间设有可视下料管。

本发明的有益效果是：本发明的旋转给料器能起到两个作用，1)隔压作用：将和面斗和进料斗分离，使进料斗内保持真空；2)定量送料作用：面料从旋转给料器进入到和面斗内，进料均匀，且不会造成进料通道的堵塞。本发明同时还在进料斗上设有进料减压板，能使物料平缓的下落，使其对旋转给料器的冲击力减少，能提高旋转给料器的使用寿命。

附图说明

图1为本发明的结构示意图

图中1为进料斗、2为进料减压板、3为可视下料管、4为旋转给料器、5为和面斗。

图2为本发明中旋转给料器的结构示意图

图中6为进料斗连通口、7为密封隔压体、8为径向给料转子、9为转轴、10为和面斗连通口。

图3为图2的侧视图

具体实施方式

本发明包括进料斗1，其与和面机和面斗5连通，进料斗1与和面斗5之间设有由电机驱动的旋转给料器4，进料斗1上设有进料减压板2，进料斗1和旋转给料器4之间设有可视下料管3。

本发明的旋转给料器4，包括与进料斗1连通的进料斗连通口6，与和面斗5连通的和面斗连通口10，进料斗1的下方设有可旋转的径向给料转子8，该径向给料转子8的转轴9和面料的下落方向垂直，径向给料转子8包括一转轴9和均匀设置在转轴9四周且沿转轴轴向延伸的转页，为了形成密封性能，在径向给料转子8的两侧设密封隔压体7。

本发明工作时，面料首先通过进料斗1进料，并通过设置在进料斗1上的进料减压板2实现对面料的缓冲，而后通过旋转给料器4，通过旋转给料器4和设置在旋转给料器4两侧的密封隔压体7实现对面料的进料和隔压，使径向转料给子8下部的和面斗在旋转给料器4和抽真空装置的双重作用下，保持一定的真空度，本发明为了能及时观察到面料下落的情况，在进料斗1和旋转给料器4之间设有可视下料管3，可随时根据观察到的情况采取措施。