[发明专利]清自由基多功能食用油无效

专利信息
申请号: 200810020590.9 申请日: 2008-02-04
公开(公告)号: CN101228909A 公开(公告)日: 2008-07-30
发明(设计)人: 韩国霞 申请(专利权)人: 张超
主分类号: A23D9/04 分类号: A23D9/04;A23L1/29;A23L1/302
代理公司: 张家港市高松专利事务所 代理人: 黄春松
地址: 215633江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 自由基 多功能 食用油
【权利要求书】:

1.清自由基多功能食用油,其特征在于:在食用油中含有叶酸和番茄红素,并且叶酸在食用油中的含量为0.01~500毫克/100克,番茄红素在食用油中的含量为0.01~70克/100克。

2.如权利要求1所述的清自由基多功能食用油,其特征在于:所述的食用油选自以下物质中的至少一种:大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、芝麻油、小麦胚芽油、山茶油、玉米油、大米油、红花油、米糠油、棉籽油、橄榄油、棕榈油、核桃油。

3.如权利要求1或2所述的清自由基多功能食用油,其特征在于:所述的叶酸在食用油中的含量为0.1~20毫克/100克,番茄红素在食用油中的含量为0.02~1克/100克。

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