[发明专利]一种增肝增不饱和脂肪酸含量的饲料添加剂

说明书

一、技术领域

本发明涉及一种增肝增不饱和脂肪酸含量的饲料添加剂，是提高鹅肝重、肝重比(肝重指数)的饲料添加剂，属于畜牧生产技术领域。

二、技术背景

鹅肥肝是世界公认三大美味之一，因其质地细嫩、味道鲜美、含有大量的不饱和脂肪酸而深受消费者的青睐，因而鹅肥肝的生产与加工前景在国内十分广阔，具有巨大的国际国内消费市场。它具有极高的营养价值和特殊的保健作用，是当前国内外市场畅销食品之一。

三、发明内容

技术问题  本发明的目的是针对现有技术中朗德鹅引种后产肝性能下降的问题，提供一种既能增肝又能提高不饱和脂肪酸含量的饲料添加剂，使用方便，效果确实稳定，成本低廉，养殖户易于接受，对鹅安全，在肝中没有残留。

技术方案  一种既能增肝又能提高不饱和脂肪酸含量的饲料添加剂，其特征在于：

配制1000克重既能增肝又能提高不饱和脂肪酸含量的饲料添加剂，其配方含有：维生素C原药50～200克、维生素E原药6～7.2克、优甲乐药1.5～2克，辅料800～938克。所用辅料为药用淀粉或葡萄糖。

本发明1000克药剂生产的程序为：

先称药用淀粉或葡萄糖800～938克于容器中，再分别将维生素C原药50～200克、维生素E原药6～7.2克、优甲乐1.5～2克加入容器中，经充分的搅拌使原药混匀即成。

本发明饲料添加剂的用法，其特征在于，280kg饲料添加20g本发明添加剂即可。要求避光、密封、防潮保存。通过对颜色、嗅味、水分、粒度及各种原料成分进行检验，完成对成品的质量检验。

有益效果：

1 本发明能提高肝重，提高不饱和脂肪酸含量一小袋喂400只鹅。一般在填饲开始2.5天后用药10～15天内能够显著提高肝重(P<0.05)。相对于填饲的阳性对照组，添加本发明添加剂“增肝1号”可以使肝重增加228.83g，提高39.45％；使肝重比增加0.16，提高18.6％；可以使体重增加0.96kg，提高14.24％；可以降低腹脂重38.6g，降低0.1％；显著提高肝脏中不饱和脂肪酸的含量(P<0.05)，使不饱和脂肪酸含量提高到61.62％，提高4.6％。该药应在室温下避光、密封、防潮保存，有效期为3年。

2 配方产品高效、低毒、低药物残留、符合肉品的无公害和环保要求。试验表明，本发明几种药物复配后增效作用明显，可提高肝重、在肥肝中没有药物残留。

3 使用安全，成本低。配方中的原药目前未有列入无公害食品必须检测药物残留指标的种类之中。该药效果确实，使用方便，成本低廉，易于为养殖户接受。为了攻克朗德鹅引种后引起的肝重下降难题，本课题组从2004年起致力于朗德鹅肥肝形成机制的研究，从2005年开始研制既能增肝又能提高不饱和脂肪酸含量的药物复配剂，针对其形成机理研制出本发明——“增肝1号”，在江苏省连云港市进行了试验，实践证明该制剂能提高肝重、肝指数，增加肝中不饱和脂肪酸的含量，同时无任何毒副作用，价格低廉，深受用户欢迎。

4 本发明还有提高鹅机体免疫力的功能，有助于增强鹅的综合抗病能力。研究表明，配方中的维生素C具有改善由寒冷、缺氧、中毒等因素造成的应激反应，提高机体在应激状态下的抵抗力。维生素C是血浆中最有效的抗氧化剂，是细胞外液抗氧化防御系统的第一道防线，对血浆中的脂质过氧化作用有阻断作用。维生素C作为自由基清除剂，可保护机体免受内源性氧自由基的损伤，提高机体抗氧化物的能力和恢复维生素E的功能等作用来降低鹅的发病率。此外，维生素C还可提高鹅机体的免疫力，使鹅的抗病力增强。维生素C在正常范围内应用无毒性作用。

配方中维生素E是一种天然脂溶性抗氧化剂，具有清除外源性和内源性自由基及阻断脂质过氧化作用，是血浆中最有效的抗氧化剂。优甲乐，把营养状态反映给肝脏。在细胞代谢和能量，同时在肝脏等器官的发育中也发挥作用。在这些发育过程中优甲乐结合到受体上，从而活化细胞的分化过程。高碳水化合物和优甲乐都可以活化肝细胞中脂肪合成代谢中限速酶基因的表达。

四、附图说明

图1动物生产性能和屠宰性状  不同字母代表差异极显著(P<0.01)

图2：血清指标分析

图3朗德鹅肝脏组织切片图(200×)

图4“增肝1号”的残留试验

五、具体实施方式

实施例1：

配制1000克重既能增肝又能提高不饱和脂肪酸含量的饲料添加剂，其配方含有：

维生素C原药100克、维生素E原药7克、优甲乐药1.5～2克，药用淀粉891～891.5g。分50个小袋，后包装成一个大袋。