[发明专利]强身补虚饮料及其制法

说明书

一、技术领域：

本发明涉及饮料，特别是保健饮料。

二、背景技术：

随着人们生活质量的提高，绿色健康食品逐渐成为了都市生活的主流。饮料方面现在提倡少饮用碳酸类饮料，而倾向于功能性饮料，但目前功能性饮料多为各种添加成分组成的饮料，成分繁多，保健功能不强，真正配方合理简单、营养全面的饮料目前市场基本没有。

三、发明内容：

本发明的目的是克服上述不足问题，提供一种强身补虚饮料，配伍合理，含一百余种人体健康需要的天然成分及营养，具有健脾、养肺、补肝肾，促进造血和免疫功能，增强抗病能力功能，另外还提供其制法。

本发明为实现上述目的所采用的技术方案是：强身补虚饮料，主要由山药、党参、黄精、制首乌和枸杞子按下述重量份比组成，山药∶党参∶黄精∶制首乌∶枸杞子为9∶8∶8∶7∶6。

所述饮料中还添加有蜂蜜和白糖。

所述蜂蜜和白糖的添加量分别是上述主要原料总重量的5-8％和4-6％，优选6％和5％。

所述饮料中添加有辅料食用香精、苯钾酸钠或山梨酸钾。

本发明饮料的加工方法：

第一步备料：首先将5种主要原料分别清洗干净，除去杂质，备用；

第二步熬制料液：将清洗干净的原料加入纯净水，先武火煮沸，再文火熬1-1.5小时，过滤除渣后静置8-12小时；

第三步配制：按比例取上述静置原料液混合，武火煮沸5-7分钟，按比例加入白糖，冷却至50度以下，加入蜂蜜及辅料搅拌均匀，灌装杀菌即可。

本发明饮料由五种中药配伍组合而成，含一百余种人体健康需要的天然成分及营养。具有健脾、养肺、补肝肾，促进造血和免疫功能，增强抗病能力。适宜：脾虚食欲不振，消化不良；肺虚咳嗽：肝虚贫血、面色苍白；肾虚遗精、带下、尿频等亚健康人群。

其中原料山药：含薯蓣皂苷、多巴胺、盐酸山药碱、多酚氧化酶、尿囊素、止叉素、赖氨酸、组氨酸等十六种氨基酸，多糖及山药多糖、β-谷甾醇、豆甾醇、胆甾醇、麦角甾醇、菜油甾醇、山药素I、II、III、IV、V等，味甘、性平；归肺、脾、肾经：功效：健脾益肺，补肾固精，养阴生津，适宜脾虚泄泻，食少倦怠，虚劳赢瘦，肺虚咳嗽，肾虚遗精，小便频数，腰膝酸软，眩晕耳鸣，带下，消渴。原料

原料党参：含多糖和杂多糖、丁香苷、胆碱、黑麦草碱、生物碱、烟酸、赖氨酸、脯氨酸等十七种氨基酸，乙酸蒲公英甾醇脂、无羁萜、菠菜甾醇、菠菜甾酮、豆甾醇、丁香醛、香草酸、苍术内脂II及III、5-羟甲基糠醛、5-甲氧基甲糠醛、挥发油、铁、铜、钴、锰、锌、镍、锶、矾、氟、等无机元素；味甘、性平；归脾、肺经；功效：健脾补肺、益气养血生津；适宜脾胃虚弱、食少便溏、倦怠乏力、肺虚咳嗽、气短懒言、自汗、血虚萎黄、口渴。

原料黄精：含甾体皂苷、组氨酸、精氨酸等十一种氨基酸、黄精多糖A、B、C等；味甘、性平；归脾、肺、肾经；功效：润肺养阴、健脾益气、滋肾填精；适宜肺燥干咳、脾虚食少、倦怠乏力、口干消渴；肾亏腰膝酸软、阳痿遗精、耳鸣目暗、须发早白等症。

原料制首乌：含大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、大黄酸、大黄酚蒽酮、芪类化合物、没食子酸、β-谷甾醇、卵磷脂等；味苦、甘、涩、性微温；归肝、肾经；功效：补肝肾、益精血、润肠通便；适宜肝肾精血不足、腰漆酸软、遗精耳鸣、头晕目眩、心悸失眠、须发早白、肠燥便秘等症。

原料枸杞子：含甜菜碱、阿托品、天仙子胺、王蜀黍黄质、隐黄质、酸浆果红素、东莨菪素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等十七种氨基酸；钾、钙、钠、锌、铁、铜、锰、硒、铬、锶、铅、镍、镉、砷、钴、镁、等无机元素，并含具有促进免疫功能的多糖、牛磺酸、Y-氨基丁酸等；味甘、性平；归肝、肾、肺经；功效：补肾益精、养肝明目、润肺生津；适宜腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、视物不清，虚劳咳嗽等症。

配料蜂蜜：含葡萄糖、果糖、两者含量约70％、蔗糖、糊精、有机酸、蛋白质、挥发油，花粉粒、维生素B1、B2、B6、C、K、H、淀粉酶、转化酶、过氧化酶、酯酶、生长刺激素、乙酰胆碱、烟酸、泛酸、胡萝卜素、钙、硫、磷、镁、钾、钠、碘等无机元素；味甘、性平；归脾、肺、胃、大肠经；功效：补中缓急、润肺滑肠、解毒生肌；适宜脾胃虚弱、脘腹挛痛、肺燥咳嗽、咽痛口疮、肠燥便秘等症。

四、具体实施方式：

下面结合具体实施例详细说明本发明，但不限于具体实施例。

实施例1

按下述加工方法生产强身补虚饮料：