[发明专利]用于控制加热烹饪设备的方法

说明书

技术领域

实施方式涉及用于控制热源的工作的方法。

背景技术

加热烹饪设备是加热和烹饪食物的器具。特别地，炉灶面是产生热并通过加热放置在板上的烹饪容器来烹饪食物的器具。炉灶面也被称为热板或炉架。近年来，炉灶面的使用增多。

现有技术的炉灶面包括位于板下方的多个加热单元。温度调节装置设置在加热单元处以防止板过热。

温度调节装置检测由加热单元产生的热并在预定的温度转换以接通/关断加热单元。以此方式，温度调节装置对板的温度进行调节。

但是，在这种炉灶面中，温度调节装置构造成严格地工作于预定的温度。因此，板的温度不依照施加至板的负载，即加热容器的存在与否或者类型而变化。

换言之，热源构造成以预定的占空工作，而不管是否存在负载以及负载的类型如何。占空由热源的单位接通时间比来定义并表示为T_on/(T_on+T_off)，其中，T_on和T_off分别表示热源的接通时间和关断时间。

另外，因为温度调节装置以机械方式工作，所以其对于板的加热环境不敏感。

发明内容

技术问题

实施方式提供了用于控制加热烹饪设备的方法，其中，能够根据施加至板的负载的存在与否或者负载的种类来适当控制加热单元的工作。

实施方式还提供了用于控制加热烹饪设备的方法，所述方法能够防止加热单元的不必要的功率消耗并使高速烹饪变为可能。

技术方案

在一个实施方式中，用于操作加热烹饪设备的方法包括：使用传感器感测至少一个变量，所述变量指示在所述加热烹饪设备的板上是否存在负载；以及，基于由传感器感测的变量来控制供应至加热源的电力的占空周期。

在另一实施方式中，用于操作加热烹饪设备的方法包括：使用传感器感测当将电力供应至加热源时板或板周围随时间的热传递率；当随时间的热传递率指示所述板没有负载时，应用第一时间间隔作为占空周期的电力接通部分；以及，当随时间的热传递率指示所述板有负载时，应用第二时间间隔作为占空周期的电力接通部分，其中，所述第二时间间隔长于所述第一时间间隔。

在又一实施方式中，用于操作加热烹饪设备的方法包括：使控制器基于当将电力供应至加热源时从传感器接收的信息来确定板的温度变化率，其中，所确定的第一温度变化率指示没有负载的板，而所确定的第二温度变化率指示具有负载的板，并且所述第一温度变化率大于所述第二温度变化率；当所述控制器确定所述温度变化率对应于所述第一温度变化率时，使所述控制器应用第一持续时间作为占空周期的电力接通部分；以及，当所述控制器确定所述温度变化率对应于所述第二温度变化率时，使所述控制器应用第二持续时间作为占空周期的电力接通部分，其中，所述第一持续时间短于所述第二持续时间。

有益效果

在所述实施方式中，当未向陶瓷板施加负载时，减小热源的占空周期，从而防止热源的不必要的工作。因此，减小功率消耗。另一方面，当向陶瓷板施加负载时，增大热源的占空周期，从而使高速烹饪变为可能。

而且，能够使用高功率热源，从而使更高速的烹饪变为可能。

附图说明

从以下结合附图的详细描述能够更完整地理解实施方式。

图1是图示带有陶瓷板的加热烹饪设备的实施方式的分解立体图。

图2是根据一个实施方式的加热单元和温度检测装置的组装后的立体图。

图3是图1所示加热烹饪设备的局部剖视图。

图4是图2所示温度检测装置的立体图。

图5是图4所示温度检测装置的分解立体图。

图6是图示图4所示的检测构件的实施方式的仰视图。

图7是图示当未将烹饪容器放置在加热烹饪设备上时发生的热传递的局部剖视图。

图8是图示当未将烹饪容器放置在加热烹饪设备上时由检测构件检测到的温度变化的图表。

图9是图示当未将烹饪容器放置在加热烹饪设备上时热源的接通/关断操作的图表。

图10是图示当将烹饪容器放置在加热烹饪设备上时发生的热传递的局部剖视图。

图11是图示当将烹饪容器放置在加热烹饪设备上时由检测构件检测到的温度变化的图表。

图12是图示当将烹饪容器放置在加热烹饪设备上时热源的接通/关断操作的图表。

图13是图示根据放置在陶瓷板上的负载(烹饪容器)种类的占空周期的变化的图表。

具体实施方式