[发明专利]感应加热烹调器

说明书

技术领域

本发明涉及感应加热被加热物并且利用红外线传感器控制被加热 物的温度的感应加热烹调器。

背景技术

现有的感应加热烹调器，在加热线圈的中央配置红外线传感器， 根据来自红外线传感器的输出，利用控制单元控制逆变(inverter)电 路而控制加热线圈的输出(例如参照专利文献1)。

专利文献1：日本特开2005-38660号公报

但是，在上述结构的感应加热烹调器中，如果加热空的(没有收 容被烹调物的)锅等被加热物，则被加热物由于磁通密度最高且加热 时的发热最大的加热线圈绕组的最外周和最内周的中央部的上方部分 急剧升温，所以对被加热物的高温部分的加热输出控制的响应迟缓， 当作为被加热物使用热传导差且热容量低的较薄的不锈钢锅等时，存 在锅底烧红而导致锅变形，或油等少量的被烹调物成为高温的情况。

如果将红外线传感器配置成不是测定加热线圈的中央而是测定加 热线圈中间部或加热线圈的绕组内周附近的被加热物的温度则能够解 决上述课题，但是在将红外线传感器设置在顶板下方的情况下，从设 置在顶板的被加热物朝向红外线传感器的射入窗(以下称为红外线射 入区域)配置在偏离加热线圈的中心的位置。在这种情况下，被加热 物不一定被载置在红外线射入区域的上方，当用户错误地载置被加热 物而不堵塞红外线射入区域时，不能用红外线传感器正确地检测被加 热物的温度。特别是，在感应加热烹调器的周围昏暗的情况下，存在 难以识别红外线射入区域的问题。

发明内容

本发明是鉴于现有技术所存在的这样的问题点而完成的，其目的 在于提供一种便于使用的感应加热烹调器，其提高对被加热物的高温 部分的温度上升的响应性，并且使得能够容易地看到从被加热物辐射 的红外线射向红外线传感器的射入区域，能够通过红外线传感器对被 加热物可靠地进行温度控制。

为了达成上述目的，本发明的感应加热烹调器的特征在于，包括： 透过光的顶板，其设置在主体上表面上，具有用于载置并加热被加热 物的加热部；加热线圈，其与上述加热部相对地设置在上述顶板的下 方，产生磁场而对被加热物进行感应加热；红外线传感器，其设置在 上述顶板的下方，用于检测红外线；发光体，其设置在上述顶板的下 方；导光部，其将从被加热物辐射的红外线导向上述红外线传感器； 和控制机构，其根据来自上述红外线传感器的输出信号对上述加热线 圈的输出进行控制，其中，上述顶板具备红外线射入区域，该红外线 射入区域设置在上述导光部的上部开口部的正上方，按照将从上述被 加热物辐射的红外线导向上述导光部的的方式而被形成，上述红外线 射入区域设置在位于上述顶板的比上述加热线圈的外周更靠内侧且在 从上述主体上方看时在通过上述加热线圈的中心的上述主体的前后方 向的直线上或其附近从上述加热线圈中心错开至跟前侧的位置，使从 上述发光体射出的光在上述红外线射入区域内发光，使得上述光在从 上述主体上方看时能够在上述加热部内看到。

也可以代替使从上述发光体射出的光在上述红外线射入区域内发 光，使得上述光在从上述主体上方看时能够在上述加热部内看到这样 的方式，使从上述发光体射出的光在上述红外线射入区域的附近发光， 使得上述光在从上述主体上方看时能够在上述加热部内看到。

也可以采用如下方式，即，上述红外线射入区域仅设置在比上述 加热线圈的外周更靠内侧的一个位置。