[发明专利]餐具

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于吃饭的餐具。

背景技术

以往，西餐使用叉子和餐刀，日本餐使用筷子。另外，提出了筷子的各种各样的形状(例如参照专利文献1)。并且，在外就餐或午餐时，使用只用一次就扔掉的卫生筷子。一年中在日本国内有260亿顿餐使用该卫生筷子，在中国有450亿顿餐使用该卫生筷子等，一整年有800亿顿餐使用该卫生筷子，使用后被废弃为大量的垃圾。

在此，日本的卫生筷子原来是有助于保护自然环境的。即，提出使用卫生筷子是为了不废弃在间伐材料、木材加工方面多余的木片而有效利用该木片，使用卫生筷子是日本的优良传统文化。并且，基于这样的传统，即使现在在日本国内也在制造卫生筷子。

但是，日本生产的卫生筷子大约是5日元/餐，成本较高，而中国生产的卫生筷子大约是1日元/餐，成本较低，因此现在所使用的卫生筷子接近98％都是中国生产的。该中国生产的卫生筷子为此伐光山林地进行制造。因此，产生为了制造卫生筷子而使中国等国的森林正在减少这样的问题。森林的减少使地球变暖恶化，妨碍二氧化碳的吸收。相反，日本的人造林面临没有被间伐而是被放置从而死亡的危机。

因此，为了谋求防止制造卫生筷子造成的自然破坏、防止地球变暖以及促进二氧化碳的吸收，需要抑制中国等国的森林采伐。另外，需要继续遵守有效利用理应废弃的木材来制造卫生筷子这一日本优良传统。随之，需要提供一种能在直到日本生产的卫生筷子普及的期间内以廉价的成本使用的那样的餐具。另外，通过食品店或外卖店本身进行以上述内容为目的的活动，在再利用间伐材料以及碎木材进行自然保护方面，能通过商店支持国民运动。

另外，近年来开始用筷子吃作为意大利料理的面食或用叉子吃日本餐，餐具的使用形式越来越多样化，另外，普及了既不是西餐也不是日本餐而是日西合璧的料理，因此需要提供一种与上述餐具的使用形式多样化以及料理的多样化相对应的餐具。

专利文献1：日本特开2006-20700号公报

发明内容

本发明的目的在于提供一种能防止因使用卫生筷子而造成的自然破坏并且维持日本的传统文化、能对日本林业的再生做出贡献、而且与餐具的使用形式多样化以及料理的多样化相对应的餐具。另外，由于在国际社会中谋求频繁交流世界各国的经济、文化以及饮食生活等，因此本发明的目的还在于谋求西方的餐刀和叉子与东方的筷子的融合。

本发明的餐具包括把持部和器具部；上述把持部由棒状构件构成，供手把持；上述器具部设在该把持部的前端，为了将食品送入嘴里而保持或切断食品，其特征在于，上述器具部由多根叉子构成，且含有餐刀部。

另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述器具部由多根叉子构成，在该多根叉子的外侧形成有多个槽而构成上述餐刀部。

另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述槽自正面侧表面跨越外侧表面地设置，从背面侧看不到该槽。

另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述把持部形成为使上述棒状构件绕该棒状构件的中心线扭转180°而成的形状。

另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述把持部形成为使上述棒状构件绕该棒状构件的中心线扭转360°而成的形状。

另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述把持部形成为使上述棒状构件绕该棒状构件的中心线扭转而成的螺旋形状。

另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述把持部形成为将具有长方形截面的棒状构件扭转而成的形状。

另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述器具部形成为相对于上述棒状构件扭转90°而成的形状。

另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，能在使上述扭转而成的部分与桌子上表面抵接且使上述器具部自桌子上表面离开的状态下，将该餐具载置在桌子的上表面上。

另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述器具部具有匙部。

另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述器具部由多根叉子构成，在该多根叉子中的一根的外侧形成有多个槽而构成上述餐刀部。

另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述槽自正面侧表面跨越外侧表面地设置，从背面侧看不到该槽。

另外，本发明的餐具以上述餐具为基础，其特征在于，上述把持部形成为使上述棒状构件绕该棒状构件的中心线扭转而成的螺旋形状。