[发明专利]用于饼干制作机的隧道式烤炉

权利要求书

1.一种隧道式烤炉，其包括传送带和燃气燃烧器，所述燃气燃烧 器至少分布在起始于烤炉入口的部分烤炉长度上，从而通过同时由传 导、辐射、冷凝和自然对流产生的热传递，提供集中烘烤，其特征在 于，在所述部分烤炉长度中，所述烤炉包括至少一个金属纤维辐射燃 烧器，所述金属纤维辐射燃烧器位于所述传送带的上方，并且位于两 个燃气燃烧器之间，所述金属纤维辐射燃烧器使得辐射热流能够处于 辐射模式和对流模式之间。

2.如权利要求1所述的隧道式烤炉，其特征在于，至少部分所述 燃气燃烧器位于所述传送带上方。

3.如权利要求2所述的隧道式烤炉，其特征在于，至少两个金属 纤维辐射燃烧器由至少一个燃气燃烧器分隔。

4.如权利要求1所述的隧道式烤炉，其特征在于，至少部分燃气 燃烧器位于所述传送带的下方。

5.如权利要求2所述的隧道式烤炉，其特征在于，至少部分燃气 燃烧器位于所述传送带的下方。

6.如权利要求3所述的隧道式烤炉，其特征在于，至少部分燃气 燃烧器位于所述传送带的下方。

7.如前述权利要求中的任一项所述的隧道式烤炉，其特征在于， 所述烤炉包括分布在起始于所述烤炉入口的20％到75％的烤炉长度上 的燃气燃烧器和金属纤维辐射燃烧器。

8.如权利要求1-6中的任一项所述的隧道式烤炉，其特征在于， 在起始于所述烤炉入口的20％到75％的烤炉长度中，所述烤炉在所述 传送带的上方仅包括金属纤维辐射燃烧器。

9.如权利要求7所述的隧道式烤炉，其特征在于，在起始于所述 烤炉入口的20％到75％的烤炉长度中，所述烤炉在所述传送带的上方 仅包括金属纤维辐射燃烧器。

10.如权利要求1-6中任一项所述的隧道式烤炉，其特征在于， 所述金属纤维辐射燃烧器分布在起始于所述烤炉入口的一半的烤炉长 度上。

11.如权利要求7所述的隧道式烤炉，其特征在于，所述金属纤 维辐射燃烧器以非均匀的方式分布。

12.如权利要求8所述的隧道式烤炉，其特征在于，所述金属纤 维辐射燃烧器以非均匀的方式分布。

13.如权利要求10所述的隧道式烤炉，其特征在于，所述金属纤 维辐射燃烧器以非均匀的方式分布。

14.如权利要求1-6中的任一项所述的隧道式烤炉，其特征在于， 至少一个辐射燃烧器包括编制的金属纤维织物。

15.如权利要求14所述的隧道式烤炉，其特征在于，至少一个辐 射燃烧器具有能量密度高达500kW/m²的辐射模式，以及能量密度高 于500kW/m²的对流模式。

16.如权利要求1-6中的任一项所述的隧道式烤炉，其特征在于， 在所述部分烤炉长度的下游，所述烤炉包括至少一个强制对流加热区 域。

17.如权利要求7所述的隧道式烤炉，其特征在于，在所述部分 烤炉长度的下游，所述烤炉包括至少一个强制对流加热区域。

18.如权利要求8所述的隧道式烤炉，其特征在于，在所述部分 烤炉长度的下游，所述烤炉包括至少一个强制对流加热区域。

19.如权利要求10所述的隧道式烤炉，其特征在于，在所述部分 烤炉长度的下游，所述烤炉包括至少一个强制对流加热区域。

20.如权利要求1-6中的任一项所述的隧道式烤炉，其特征在于， 在所述部分烤炉长度中，所述烤炉包括至少两个且不超过七个用于提 供提高的烘烤温度的区域。

21.如权利要求7所述的隧道式烤炉，其特征在于，在所述部分 烤炉长度中，所述烤炉包括至少两个且不超过七个用于提供提高的烘 烤温度的区域。