[发明专利]储存稳定性优良的含S-腺苷-L-甲硫氨酸的干燥酵母的制备方法及其产品以及口服用组合物

权利要求书

1.一种含S-腺苷-L-甲硫氨酸的干燥酵母的制备方法，该方法包括使用 具有S-腺苷-L-甲硫氨酸生产能力的酵母来制备含S-腺苷-L-甲硫氨酸的干燥 酵母，其特征在于，在从酵母的菌体培养液中分离的酵母菌体浓缩物中添加 相对于酵母菌体浓缩物中所含的S-腺苷-L-甲硫氨酸，摩尔比为0.1-3.0倍的 L-抗坏血酸钠、摩尔比为1.8-3.1倍的L-抗坏血酸、摩尔比为0.3-1.9倍的L- 抗坏血酸钙或摩尔比为1.5-3.5倍的L-抗坏血酸钾后，将该浓缩物干燥。

2.根据权利要求1所述的含S-腺苷-L-甲硫氨酸的干燥酵母的制备方法， 其中，使用属于酵母菌属的酵母作为所述具有S-腺苷-L-甲硫氨酸生产能力 的酵母。

3.根据权利要求2所述的含S-腺苷-L-甲硫氨酸的干燥酵母的制备方法， 其中，所述属于酵母菌属的酵母为酿酒酵母。

4.根据权利要求1所述的含S-腺苷-L-甲硫氨酸的干燥酵母的制备方法， 其中，添加的抗坏血酸类或其盐为抗坏血酸或其盐。

5.根据权利要求1所述的含S-腺苷-L-甲硫氨酸的干燥酵母的制备方法， 其中，添加的抗坏血酸类或其盐为L-抗坏血酸或L-抗坏血酸钠。

6.根据权利要求1所述的含S-腺苷-L-甲硫氨酸的干燥酵母的制备方法， 其中，所述抗坏血酸类或其盐的添加量相对于酵母菌体浓缩物中含有的S- 腺苷-L-甲硫氨酸为0.05-5倍摩尔的范围。

7.根据权利要求1所述的含S-腺苷-L-甲硫氨酸的干燥酵母的制备方法， 其中，在从酵母的菌体培养液中分离的酵母菌体浓缩物中并用添加抗坏血酸 类或其盐与硫酸，进行添加后，将该浓缩物干燥。

8.一种含S-腺苷-L-甲硫氨酸的干燥酵母，其特征在于，该含S-腺苷-L- 甲硫氨酸的干燥酵母是通过权利要求1-7中任意一项所述的方法制备的。

9.一种口服用组合物，其特征在于，该口服用组合物是使用权利要求8 所述的含S-腺苷-L-甲硫氨酸的干燥酵母成型而得到的。