[发明专利]从精油中除去污染物的方法

说明书

技术领域

本发明通常涉及从精油中除去污染物的方法。

背景技术

精油系来源于植物的水果皮及叶子、茎、花、树皮、根、或嫩枝的挥发性油，且常带有植物或其水果的气味或香味。精油可用于食物及饮料作为调味料，作为香水、及用于医药目的。例如，精油包括皮油例如柑橘油。柑橘油系来源于榨或压柑橘果皮而衍生出。柑橘油可来源于柠檬、橘子、梨莓、葡萄柚、红橘(tangerines)、中国橘(mandarins)、苦橘、及佛手柑(bergamots)。其它精油包括，但不限于，叶子油例如薄荷油，调味油例如丁香油，及花油例如玫瑰油。

可衍生出精油的植物及水果受到广泛的栽培，部分系为了它们所产生的精油。在栽培期间，常将农业化学品施用于该植物或水果，或两者，以控制害虫例如昆虫、真菌、及杂草。虽然在栽培期间施用的许多农业化学品都经由洗净该收获物而除去，不过有时候仍有一些农业化学品残留物残留在衍生精油的植物或水果之上且可能与精油一起萃取出来。另外，农业化学品例如杀真菌剂，可能施用于已收成水果上以预防腐败且此水果可能随后经加工以生产精油。如此，精油中有时可能含有微量的农业化学品，其在本文中称为农药残留物。

所以，有需要从精油中除去农业化学品残留物及仍需要一种有效且经济的从精油中除去该污染物的方法。

发明内容

本发明经由提供从精油中除去污染物之方法满足前述需要，其包括令该包含污染物的精油接触碱性水溶液。合宜地，该碱性水溶液可从精油中除去污染物而不会实质减弱该精油的感官性质。

本发明的其它目的、特征、及优点将自下面的说明及权利要求中获得明白。

如上面概述，本发明包含一种从精油中除去污染物的方法，包括使该包含污染物的精油与碱性水溶液接触。该碱性水溶液可合宜地从精油中除去污染物而不会减弱精油的感官性质。如此，该经处理过的精油保留其合宜的风味或香气，或两者，但更为纯。在精油系使用于食物或饮料中的特别具体实例中，污染物移除系特别需要。不希望受理论所约束之下，相信，根据本发明特别具体实施方案。该碱性水溶液可经由下述任一方法从精油中除去污染物(1)从污染物中除去至少一质子以使污染物离子化且使其可溶于该碱性水溶液或(2)转化该污染物成为能够给予该碱性水溶液质子的化合物，其中该经转化的污染物可接着经历除去程序(1)。如此，该污染物或经转化的污染物都溶于碱性水溶液中且藉此从非水性的精油中除去。

可根据本发明具体实施方案处理的精油包括所有的精油。精油系来源于植物的果皮及叶子、茎、花、树皮、根、或嫩枝的挥发性油，及通常带有水果或植物的气味及/或风味。可根据本发明具体实施方案处理的精油的类型包括，但不限于，皮油例如柑橘油，叶子油例如薄荷油、调味油例如丁香油、花油例如玫瑰油，及其它植物油例如来自茎、树皮、根及嫩枝的油。适合根据本发明具体实施方案处理的柑橘油包含柠檬油、橘子油、梨莓油(lime oil)、葡萄柚油、红橘油(tangerine oil)、中国橘油(mandarin oil)、苦橘油、及佛手柑油。本发明具体实施方案特别有效于柑橘油移除污染物，但亦适用于自任何精油移除污染物。

本发明具体实施方案适用于用碱性水溶液从任何精油中除去的污染物。宜于根据本发明具体实施方案从精油中除去的污染物的例子包括，但不限于，杀虫剂(pesticides)例如杀昆虫剂、杀真菌剂、及除草剂。有些污染物本质上系中性，意指其在本质上既不是酸性也不是碱性。可根据本发明具体实施方案除去中性杀虫剂的例子包括，但不限于，胺甲萘(carbaryl)。例如，可通过使精油接触碱性水溶液以转化胺甲萘成为1-萘酚(1-naphthol)而从该精油中除去胺甲萘。1-萘酚可被碱性水溶液离子化，从该1-萘酚移除至少一质子。离子化的1-萘酚可溶于碱性水溶液及因此，达到从精油中除去胺甲萘和1-萘酚。

其它污染物本质上系酸性且能够给予碱性水溶液至少一质子。本质上为酸性且可根据本发明具体实施方案除去杀虫剂的例子包括，但不限于，1-萘酚及邻-苯基苯酚(ortho-phenyl phenol)(OPP)。例如，可通过使精油接触碱性水溶液以从OPP移除一质子而从精油中除去该OPP。从OPP移除质子将其离子化且使其可溶于碱性水溶液中。如此，从精油除去OPP系随着该经离子化的OPP溶解于碱性水溶液中而发生。