[实用新型]饺子自动成形装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种饺子生产设备，特别是一种饺子自动成形装置。

背景技术

饺子是我国的传统食品，为适应人们生活节奏的加快和生活水平的提高，目前饺子的快餐化已是一种趋势，饺子机已普遍得到应用。饺子机的关键在于饺子的自动成形，目前饺子机的成形装置，有的采用两个像饺子成形模一样的模具轮相互挤压，有的则采用一种平轮和模具轮相互挤压。在操作中模具调整比较繁琐，不容易调整到位，所生产的饺子次品率偏高，并且机构庞大复杂，调整极为不便，拆装维修非常困难。

发明内容

本实用新型为了解决现有饺子机自动成形装置存在的缺陷，特提供一种新型的悬挂式饺子自动成形装置，可提高饺子成品质量，并可解决饺子机自动成形装置拆装、调整、维修等难题。

本实用新型采用了以下技术方案：

该饺子自动成形装置包括成形模具轮、平轮、剥离辊刷和机箱。剥离辊刷置于成形模具轮和平轮二者的外侧，平轮通过齿轮、链轮或皮带传动成形模具轮，成形模具轮进而也可以上述传动方式传动剥离辊刷。

所述平轮与成形模具轮的传动是一种相对反向转动，二者的相对反向转动形成挤压，可使前道工序制成的面管与管内所包的饺子馅在这里完成饺子成形。所述成形模具轮传动剥离辊刷，剥离辊刷的棍体表面设置有刷毛，剥离辊刷可使饺子在成形后顺利脱模。

所述饺子自动成形装置机箱外侧设置有连接传动箱箱体的悬挂销套和固定连接块，通过机箱一侧的悬挂销套可将所述成形装置套在传动箱体的销轴上，采用螺钉通过固定连接块将成形装置固定连接在传动箱体上，进而与其它饺子生产设备组合成整体饺子机。

该饺子自动成形装置结构简单，操作方便，较好的解决了机制饺子次品率偏高的难题，其悬挂式的特点使安装拆卸、调试维修极为方便，有推广应用价值。

附图说明

图1是饺子机整体结构示意图

图2是本实用新型的俯视图

具体实施方式

以下结合附图介绍本实用新型的实施例：

如图所示，该饺子自动成形装置包括成形模具轮4、平轮9、剥离辊刷5和机箱12。平轮9轴一端安装有锥齿轮3，饺子机的传动箱上的锥齿轮2与之啮合，传动箱由此驱动该成形装置传动。平轮9轴另一端装圆柱齿轮10，与成形模具轮4轴上的齿轮8啮合，平轮9的传动即带动成形模具轮4转动，平轮9与成形模具轮4的相对反向转动形成挤压，可使制好的面管与管内所包的饺子馅在这里完成饺子成形。成形模具轮4轴另装有皮带轮7可传动剥离辊刷5皮带轮6，从而带动剥离辊刷5转动，剥离辊刷5的棍体表面均匀设置有刷毛，剥离辊刷5的转动由于其辊体上所带刷毛可使饺子顺利脱模。

该饺子自动成形装置机箱12一侧面上置有悬挂销套11，一端面设置固定连接块1，饺子自动成形装置工作时，将悬挂销套11套在传动箱箱体的销轴(图中未示出)上，通过连接块1用螺钉将成形装置连接到传动箱体上，不工作时或调试维修时可松开固定块上的螺钉将悬挂销套从销轴上取下，非常方便。