[实用新型]新型砧板

说明书

【技术领域】

本实用新型属于厨房用具，特别是一种切菜用的新型砧板。

【背景技术】

传统的切菜砧板多为具有一定厚度的圆形或矩形实木，分量沉，体积大，更无法卷曲或折叠，只能放在家里使用，不适合随身携带在露营或野餐等户外场合使用。现虽有较为轻薄的塑料砧板用于替代传统木制砧板，但其硬质的刚性结构无法卷曲折叠，外出携带依旧很不方便。

【实用新型内容】

本实用新型要解决的技术问题和提出的技术任务是克服现有砧板的缺陷，提供一种结构轻巧并可卷折存放和携带的新型砧板。

本实用新型的技术方案是：新型砧板，其特征是所述的砧板为可柔性卷折的三层结构，顶层为面层，中间为金属丝网层，底层为柔性缓冲层。本实用新型通过可柔性卷折的三层复合结构实现砧板的卷折，特别适合野营等户外场合使用。使用时，在面层上摆放待加工的食物；金属丝网层利用平面铺开的丝网结构支撑加固其上的面层，确保面层具备足够强度承受刀具在其表面的切剁操作，满足使用需要的同时较实心层重量更轻；底部的柔性缓冲层用于吸收刀具切剁对砧板的冲击，避免砧板对工作摆放面的刚性碰撞。砧板不用时卷折收起即可，方便存放和携带外出。

本实用新型中所述的面层为迪耐玛材质。迪耐玛(Dyneema)为一种超强聚乙烯纤维，能以较小的重量提供很大的强度，抗切割能力强，同时具有良好的柔韧性，可充分满足砧板抗切剁与卷折携带的使用需要；使用迪耐玛制作的面层不易滋生细菌，清洗方便，使用更卫生。所述迪耐玛材料可直接从市场上采购。

本实用新型中所述的金属丝网层为钢丝网。采用钢丝制作的丝网层，结构简单，分量轻，制造方便。此外，金属丝网层也可采用其它具有一定柔韧性的材质制作。

本实用新型通过三层复合结构的砧板，在满足切菜需要的同时还可以卷折，方便存放和携带，尤其适合露营或野餐等户外场合携带使用。

【附图说明】

图1：本实用新型的结构示意图。

图中：1.面层、2.金属丝网层、3.柔性缓冲层。

【具体实施方式】

下面结合附图说明和具体实施方式对本实用新型做进一步的说明。

如图1所示，新型砧板为可柔性卷折的三层结构，顶层为迪耐玛材质的面层1，中间为钢丝编织而成的金属丝网层2，底层为柔性缓冲层3。

使用时，砧板的面层向上，把菜放于其上切剁；砧板用完后冲洗干净，卷折存放，方便携带外出。