[实用新型]食品机切断装置

说明书

技术领域

本实用新型有关一种食品加工机械，尤其是食品机切断装置，指由底座、固定组与推动组和传动装置及调整元件所构成，于使用实施时，利用传动装置的往复式运动，并带动推杆使推杆带动刀具组做开闭合动作，利用调整元件的弹簧的弹力将调整杆紧靠挤压刀具组的旋转支点，使刀具组能紧密的切断面团，实为一充分符合产业利用性的产品。

背景技术

习用的「食品机刀具传动结构改良」如中国TW专利申请案第094221755号，系指一种食品刀具传动结构改良，主要由刀盖、刀片组、刀框、刀盘、控制臂，及固定座所构成；其中：

刀盖，指中心为中空的圆形片体，于片体预设数个穿孔，以利螺丝穿设，而此片体组设于刀片组织之上，以利面团通过；

刀片组，指诸多的块体以末端相抵靠而成，且于块体中间处预设内贯孔，以利螺丝穿设，而内螺丝另一端穿设于刀盘的凹孔，又于块体另一末端预设一套筒，且于套筒中预设外贯孔，以利外螺丝穿设，而外螺丝另一侧，穿设于刀框的槽孔，以作为块体的轴心；

刀框，指中空环体，于环体上预设诸多槽孔，以利外螺丝穿设者，且于其槽孔的旁侧预设螺孔，以利定位螺丝穿设定位；

刀盘，指中心为中空的圆形盘体，于此盘体上部预设一基座部，并于基座部上预设诸多凹孔，以利内螺丝穿设，且于相对应于凹孔的基座部侧缘预设小螺孔，以供六角螺丝穿设将内螺丝固定，又于基座部侧边预设诸多凹部，且于凹部中间处预设一固定孔，以利螺杆穿设，在螺杆一并穿设于定位住的定位孔，将定位柱固设于凹部，并于定位柱上部预设一定位螺孔，以供螺丝穿设定位，于盘体下部预设下螺孔，以利旋转螺丝定位；

控制臂，指中空的板体，于此板体的侧端预设控制槽孔，以容置定位螺丝，并于控制槽孔内侧边预设一旋转贯孔，以利旋转螺丝穿设，又于板体侧边预设一摆臂，以利转动板体；

固定座，指一L型的座体，于此座体预设一开孔部，以利摆臂穿设，并于座体水平处前端预设一弧形的固定部，以穿设于控制壁中空处后与刀盘固设。

其板体的传动方式易使的摆臂毁坏，且板体控制刀具切断时较难控制刀具的闭合。

有鉴于上述缺失弊端，本实用新型创作人人认为其有急待改正的必要，遂以其从事相关产品设计制造的多年经验，及其一贯秉持具有的优良设计理念，针对以上不良处加以研究创作，在经过不断的努力后，终乃推出本实用新型的食品机切断装置，其以更正优良的产品结构提升产品的功效。

发明内容

本实用新型目的在于，提供一种食品机切断装置，以克服上述传统结构的缺陷，达到使结构稳固性加强，更加不易毁坏，且板体控制刀具切断时易于控制刀具的闭合的实用功效。

根据上述目的，本实用新型一种食品机切断装置，主要由底座、固定组与推动组，以及调整元件所构成；其特征在于：

底座，系一中空且组设有刀具的座体，在座体中间孔洞周围设置有刀具组，其刀具组由诸多切断刀具所组成，在刀具组上方设置有诸多的滑动柱，其滑动柱系一与固定组的模槽相组合的凸柱，在座体内部设有诸多用于将刀具组向内推动，使刀具闭合的调整元件；

固定组，由固定盘、滑动盘与套环，以及滑动件及固定盖所组成，在滑动盘的周围设置有诸多模槽，在模槽周围设置有诸多转动孔，其转动孔转动滑动盘的孔洞，滑动件，系一由推动组带动，并使滑动盘转动的块体，其固定盖，系一与底座相组设并相互固定的圆形中空盖体，在固定盖周围设置有诸多滑动槽，其滑动槽，系一让推动组的滑块滑动的凹槽；

推动组，由滑块与夹固块和推杆所组成，其滑块系一L型块体，与固定组的滑动件相互组合，其夹固块系一夹固推杆的块体，其推杆系一连接制动装置的杆体，在推杆的两端，各设置一连接件，其连接件系一连接滑块与传动装置的连接元件；

调整元件，由调整杆、弹簧、固定块、锁固螺帽所构成。

其中，调整元件装设于底座或固定盖上。

其中，固定组的固定盖上设置有一可调节刀具间的紧密度，进而可延长刀具使用寿命的调节孔。

本实用新型有益效果：通过上述结构，本实用新型具有使结构稳固性加强，更加不易毁坏，且板体控制刀具切断时易于控制刀具的闭合的实用功效。

以下结合附图描述本实用新型的优选实施例。

附图说明

图1：是本实用新型的元件分解示意图

图2：是本实用新型的部分元件分解示意图

图3：是本实用新型的另一部份元件分解示意图

图4：是本实用新型的元件组合示意图

图5：是本实用新型的刀具组开启示意图

图6：是本实用新型的刀具组闭合示意图