[实用新型]组合式蒸汽消毒装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蒸汽消毒装置，特别是一种组合式蒸汽消毒装置。

背景技术

食堂和饭店等为了提高卫生程度，均对其使用的餐饮器皿进行定期或不定期的消毒，针对这种状况，中国专利CN200520055041.7中公开了一种多功能快速蒸汽消毒柜，包括柜体、柜门，柜体通过隔板分隔为用于放置需要消毒的物件的消毒区域和用于放置消毒装置的消毒装置区域，其特征在于，消毒装置区域中设有用于产生蒸汽的蒸汽发生装置，蒸汽发生装置包括蒸汽管和水箱，蒸汽管的出口穿过隔板伸入到消毒区域中。消毒装置区域中还设有循环风管。这种多功能快速蒸汽消毒柜为一体式结构，其体积和自身重量均比较大，可一次性消毒大量餐饮器皿，确实比较方便，但是，经过消毒后的餐饮器皿往往不是一次性的全部投入使用，那么就存在经过消毒后的餐饮器皿有可能被二次污染，进而影响实际的消毒效果。并且，这种结构的消毒柜的运行成本比较高，不适合进行小批量、多次消毒。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种结构简单合理、体积小、运行成本低、操作灵活、可实现小批量、多次消毒、工作效率高的组合式蒸汽消毒装置，以克服现有技术中的不足之处。

本实用新型解决上述技术问题采用的技术方案是：一种组合式蒸汽消毒装置，包括蒸汽发生器和消毒室，其结构特征是蒸汽发生器和消毒室为分体结构，蒸汽发生器上设置有蒸汽出口，消毒室为独立的消毒箱，消毒箱上设置有蒸汽进口。

上述的蒸汽发生器和消毒箱之间设置有蒸汽导管；或者蒸汽发生器上设置有可翻转的蒸汽出口，该蒸汽出口翻转后与消毒箱的蒸汽进口插接，该两种结构都能实现蒸汽发生器和消毒箱之间快速连接。

上述的蒸汽进口为快速接口，该蒸汽进口处设置有单向阀，当蒸汽导管脱离消毒箱后，单向阀能自动切断外界与消毒箱内部的通道，防止餐饮器皿被污染。

上述的蒸汽进口设置在消毒箱顶部或底部或侧面下部。

上述的消毒箱上设置有可开关的排气口，和/或箱体上设置有温度计；和/或箱体上设置有保温层。

上述的消毒箱内搁置有下碗盘架，和/或碗盘架上设置有支承脚；和/或消毒箱内挂接有上碗盘架。

为了排出蒸汽冷却后凝结的水，于上述的消毒箱底部设置有排水孔；为了便于观察箱内的情况，可于箱体上设置耐高温高压的观察窗。

上述的消毒箱包括箱体和箱盖，箱体和箱盖之间设置有带扳手的锁紧装置，该锁紧装置包括设置在箱盖上的搭扣和设置在箱体上的扣钩以及偏心锁紧扳手。

上述的搭扣环设在箱盖边缘，其与箱体顶部的外翻边包接，呈U或V字形的扣钩一端铰接在箱体上，其另一端铰接有偏心锁紧扳手；

为了加强密封性能，于上述的箱体和箱盖之间设置有密封圈。

为了能同时对一个及以上的消毒箱进行消毒，上述的蒸汽出口为一个及以上。

本实用新型可根据待消毒的餐饮器皿的数量，将餐饮器皿放置在一个或多个消毒箱内，然后同批或分批将消毒箱与蒸汽发生器相接，通入蒸汽进行消毒，消毒结束后将蒸汽导管与消毒箱脱离即可将消毒箱单独存放，随后可根据具体需要选用合适的消毒箱及其内的餐饮器皿，以防止二次污染。

本实用新型中的蒸汽发生器可根据待消毒的消毒箱数量提供相应的蒸汽量，从而降低了运行成本。

附图说明

图1为本实用新型一实施例式使用状态结构示意图。

图2为图1的A-A剖视结构示意图。

图3为图2的另一使用状态结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。

图中：1为蒸汽发生器，1.1为蒸汽出口，2为蒸汽导管，3为消毒箱，3.1为箱体，3.2为搭扣，3.3为箱盖，3.3.1为温度计，3.3.2为排气口，3.4为偏心锁紧扳手，3.5为扣钩，3.6为蒸汽进口，4为上碗盘架，4′为下碗盘架，5为密封圈。

参见图1-图3，本组合式蒸汽消毒装置，包括蒸汽发生器1和消毒室，其中，蒸汽发生器1和消毒室为分体结构，蒸汽发生器1上设置有一个及以上蒸汽出口1.1，图中仅画出了一个蒸汽出口1.1，消毒室为独立的消毒箱3，消毒箱3顶部或底部或侧面下部设置有蒸汽进口3.6，图中给出了侧面下部设置蒸汽进口的例子。该蒸汽进口为快速接口，蒸汽进口处设置有单向阀。蒸汽发生器1和消毒箱3之间设置有蒸汽导管2。消毒箱内挂接有上碗盘架4，见图2，消毒箱3内还可搁置有下碗盘架4′，下碗盘架上设置有支承脚，见图3；消毒箱3底部设置有排水孔。消毒箱3包括箱体3.1和箱盖3.3，箱体和箱盖之间设置有带扳手的锁紧装置，该锁紧装置包括环设在箱盖3.3边缘的搭扣3.2和设置在箱体3.1上呈U或V字形的扣钩3.5以及偏心锁紧扳手3.4，搭扣3.2与箱体3.1顶部的外翻边包接，扣钩3.5一端铰接在箱体3.1上，其另一端铰接有偏心锁紧扳手3.4。箱体3.1和箱盖3.3之间设置有密封圈5，箱盖上还设置有可开关的排气口3.3.2和温度计3.3.1；出于保温的目的，箱体上还可设置有保温层。