[实用新型]牛奶膜法浓缩装置无效

专利信息
申请号: 200720126186.0 申请日: 2007-10-26
公开(公告)号: CN201094250Y 公开(公告)日: 2008-08-06
发明(设计)人: 安兴才;高辉;张鹏 申请(专利权)人: 甘肃省膜科学技术研究院
主分类号: A23C1/00 分类号: A23C1/00
代理公司: 甘肃省知识产权事务中心 代理人: 周春雷
地址: 730020甘肃*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要:
搜索关键词: 牛奶 浓缩 装置
【说明书】:

技术领域

本实用新型属于牛奶的加工浓缩领域,特别涉及一种牛奶膜法浓缩装置。

背景技术

目前,牛奶所采用的浓缩方法普遍是采用多效蒸发法的方法进行浓缩的,其主要缺点是:能耗高、浓缩温度高,在浓缩过程中牛奶品质容易恶化,营养成份及香味物质可能会损失,在高温下浓缩牛奶成份变化较大,破坏了食品的自然状态;此外,我国牧区幅员广,产奶地点分散,交通不便,给鲜奶运输带来很大困难,如能就地用车载式膜分离装置加工或经预浓缩后集中加工,将可大大减少损耗,节省运输费用。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种在常温下进行能耗低,能够防止牛奶品质的恶化和营养成分及香味物质的损失、牛奶的色泽变化小的牛奶膜法浓缩装置。

为实现上述目的,本实用新型的解决方案是:一种牛奶膜法浓缩装置,由原液箱、泵体与管线组成,所述原液箱通过管线与低压泵连接,所述低压泵通过管线与保安过滤连接,所述保安过滤通过管线与高压泵连接,所述高压泵通过管线与膜组件的进口连接,所述膜组件上的浓缩液出口与调压阀、浓缩液流量计通过管线依次串联,所述膜组件上的透过液出口与透过液流量计通过管线连接。

采用上述牛奶膜法浓缩装置,在常温下进行不仅能耗低,流程简单,节约能源,而且特别适用于热敏性物质的处理,能够防止牛奶品质的恶化和营养成分及香味物质的损失、牛奶的色泽变化小,能保持牛奶的自然状态、设备体积小且构造简单,费用较低,效率较高、适用范围广、有机物和无机物都可浓缩、可用于分离、浓缩、纯化、澄清等工艺,可开拓膜分离技术在我国牛奶生产中应用。

附图说明

图1是本实用新型实施例的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示,该牛奶膜法浓缩装置,原液箱1、低压泵2、保安过滤3、高压泵4与膜组件5进口通过不锈钢管路串联;膜组件5透过液出口与透过液流量计6通过管路串联;膜组件5浓缩液出口与调压阀7、浓缩液流量计8通过不锈钢管路串联。使用时,待处理之牛奶由原液箱1流入低压泵2,通过保安过滤器3后,由高压泵4输入到膜组件5中,经膜组件5浓缩分离后,透过液通过膜组件5上的透过液出口经透过液流量计6流出排放或作它用;浓缩液经膜组件5浓缩液出口经过调压阀7、浓缩液流量计8后作为浓缩牛奶待用。

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