[实用新型]饺子机成型模

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品机械，尤其是饺子机成型模。

背景技术

常见的饺子机成型模，大多是采用花模和光模相对挤压成型，花模上设有型腔，而光模实际上为光轴，制成的饺子往往不易脱模，因此，常采用在花模上撒干面粉，使饺子脱模在光模上，再采用抢板将光模上的饺子抢下来。这种脱模方式比较落后，脱模效果仍不理想。为解决这种成型模存在的问题，一种专利号为200420018918.0的“饺子成型模”，公开了一种新的技术方案。该方案在光模上增设型腔，为使脱模顺利，还设有顶出机构，这样脱模效果得到进一步提高。但是，该方案仍采用往花模型腔中撒干面粉的方式，饺子成型在光模上，顶出机构从光模顶出饺子后，还要使用抢板抢出饺子，脱模效果仍不太理想。尤其是顶出机构只能作简单的直线往复运动，因此，光模上只能相对地设置两个型腔，生产效率得不到进一步提高。

发明内容

为了克服上述现有技术存在的缺陷，本实用新型提供一种饺子机成型模，该饺子机成型模能明显增强饺子脱模效果并大幅提高饺子生产效率。

本实用新型的技术方案是：包括花模、花模轴、花模齿轮、光模、光模轴、光模齿轮、机架和顶出块，花模和花模齿轮装在花模轴上，光模和光模齿轮装在光模轴上，花模轴和光模轴均装在机架上，花模齿轮上的外齿与光模齿轮上的外齿相啮合，所述光模设有两个以上的型腔，花模齿轮和光模齿轮上的内齿分别与花模小齿轮和光模小齿轮啮合，花模小轴的两端分别与花模小齿轮和花模顶出块固接，光模小轴的两端分别与光模小齿轮和光模顶出块固接，花模小轴和光模小轴分别装在机架的轴承座上，花模轴上装有齿盘。

所述花模轴和光模轴的另一端分别装有花模内齿轮和光模内齿轮，花模内齿轮和光模内齿轮的内齿分别与第二花模小齿轮和第二光模小齿轮啮合，第二花模小轴的两端分别与第二花模小齿轮和第二花模顶出块固接，第二光模小轴的两端分别与第二光模小齿轮和第二光模顶出块固接，第二花模小轴和第二光模小轴分别装在机架的轴承座上。

所述花模的两侧装有挡盘。

本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型在设有型腔的花模和光模上，均增设了顶出块，使花模和光模中的饺子脱模更加容易。

2.本实用新型采用合理的结构，理论上型腔的设置数量不受限制，因此，在花模和光模上均可设置更多型腔，生产效率大大提高。为进一步提高产量，还可在花模和光模的另一侧分别增设第二花模和第二光模及其配套的脱模机构，因此，型腔还可增加一倍，产量成倍增加。

3.本实用新型采用的脱模结构和顶出块，不易使饺子产生破损，饺子的成品率也得到进一步提高。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1的M向剖视图；

图3为图2的A向剖视图；

图4为图2的B向剖视图。

具体实施方式

图1所示，本实用新型由花模4、花模轴2、花模齿轮7、花模顶出块12、光模6、光模轴3、光模齿轮14、光模顶出块17和机架1等组成。花模4和花模齿轮7装在花模轴2上；光模6和光模齿轮14装在光模轴3上。花模轴2和光模轴3均装在机架1上。花模齿轮7上的外齿与光模齿轮14上的外齿相啮合。图2所示，花模4和光模6上均设有两个以上的型腔。图3和图4所示，花模齿轮7和光模齿轮14均为内外齿轮。花模齿轮7的内齿与花模小齿轮11啮合；光模齿轮14的内齿与光模小齿轮16啮合。花模小齿轮11通过花模小轴10与花模顶出块12固接；光模小齿轮16通过光模小轴9与光模顶出块17固接。花模小轴10和光模小轴9分别装在机架1的轴承座上。图1、图4所示，花模轴2上装有齿盘13，齿盘13通过链条与动力装置相连接。图1、图3和图4所示，花模轴2的另一端装有花模内齿轮8；光模轴3的另一端装有花模内齿轮8。花模内齿轮8的内齿与第二花模小齿轮18啮合；光模内齿轮15的内齿与第二光模小齿轮19啮合。第二花模小轴20的两端分别与第二花模小齿轮18和第二花模顶出块22固接；第二光模小轴21的两端分别与第二光模小齿轮19和第二光模顶出块23固接。第二光模小轴21和第二花模小轴20分别装在机架的轴承座上。图1、图2、图4所示，花模4的两侧装有挡盘5。工作过程如下：动力机构通过链条将动力传递到齿盘13上，齿盘13带动花模轴2旋转，花模轴2同时带动花模4、花模齿轮7和花模内齿轮8旋转，花模齿轮7的外齿与光模齿轮14的外齿相啮合，并带动光模轴3以及装在光模轴3上的光模6和光模内齿轮15旋转。花模4和光模6相向转动时，花模4和光模6上的型腔正好相对。花模齿轮7的内齿与花模小齿轮11啮合；光模齿轮14的内齿与光模小齿轮16啮合。而与花模小齿轮11相连的花模小轴10带动花模顶出块12旋转；与光模小齿轮16相连的光模小轴9带动光模顶出块17旋转。花模顶出块12和光模顶出块17均为长条形，当花模4和光模6的型腔分离时，正好花模顶出块12和光模顶出块17的长端同步旋入型腔内，将没脱模的饺子顶出。当花模4和光模6进一步旋转时，型腔离花模顶出块12和光模顶出块17的中心越来越远，花模顶出块12和光模顶出块17正好逐渐同步旋出形腔。当花模4和光模6型腔闭合时，花模顶出块12和光模顶出块17的长端远离工作形腔，不会影响饺子成型。为进一步提高饺子产量，还可在花模轴和光模轴的另一端增设基本相同的型腔和脱模机构，饺子产量在原有基础上还能提高一倍。