[实用新型]餐饮业厨房排水用油水分离机

权利要求书

1.一种餐饮业厨房排水用油水分离机，其特征是：该分离机包括有箱体(1)，在箱体(1)的上方设有面板(15)，在所述面板(15)的一侧设有洗碗池(3)和餐具暂放台(2)，在所述面板(15)的另一侧设有油分离器(10)和油箱(14)；在洗碗池(3)内设有排水口(16)，并连通进水管(4)，在箱体(1)内的下部设有多道保持间隔的隔板，每道隔板与箱体(1)的底部留有水流道，在与洗碗池(3)相对的箱体(1)的一侧壁上设有连接出水管(7)的出水口(9)；所述油分离器(10)在箱体(1)内下端位置设在出水口(9)之下，以利于提拉水中的油。

2.根据权利要求1所述的餐饮业厨房排水用油水分离机，其特征是：所述油分离器(10)包括有金属电动轴(12)、含有磁性材料的油分离带(11)及导油板(13)，含有磁性材料的油分离带(11)与金属电动轴(12)之间形成磁性引力，含有磁性材料的油分离带(11)随电动轴(12)的旋转而转动，所述导油板(13)的一端切线方向与含有磁性材料的油分离带(11)相接触，导油板(13)的另一端插入油箱(14)。

3.根据权利要求1所述的餐饮业厨房排水用油水分离机，其特征是：所述餐具暂放台(2)是一个上开下关的门式板状体。

4.根据权利要求1所述的餐饮业厨房排水用油水分离机，其特征是：所述的洗碗池(3)的排水口(16)处放置有阻挡固体食品物流入的隔网(17)。

5.根据权利要求1所述的餐饮业厨房排水用油水分离机，其特征是：所述出水管(7)的进水口(8)伸入箱体(1)的底部，直至靠近所述隔板底部留有水流道的近旁。

6.根据权利要求1所述的餐饮业厨房排水用油水分离机，其特征是：所述进水管(4)的下端设置为所述隔板上端之下。

7.根据权利要求1所述的餐饮业厨房排水用油水分离机，其特征是：所述油分离带(11)是用具有油吸附性材料制成的。