[实用新型]改进型转动切菜机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械，具体地是切菜机的改进，适合家庭，或宾馆、饭店及食堂蔬菜肉食食品加工量较大的场合使用。

背景技术

据申请人检索中国专利公报所知：公开的机械的或手动切菜机比较多，如多功能切菜机(申请号为8820351108)，电动切菜机(申请号为89215502.7)，滚筒式多功能切菜机(公开号为CN1222331A)，转动切菜机(公开号为CN1297807A)它们均具有各自的优点。但也存在结构复杂，不易清洗，安装维修不方便，实用性差等缺陷，如公开号为CN1297807A的转动切菜机，在轴上并排安装多种切菜刀及绞肉刀、刷子，刀太多并各有各自的料斗，各是各的功能，显得结构复杂，耗能，且清洗、安装均不方便，至今也未见有些新产品问世。

发明内容

本实用新型的目的意在弥补上述现有技术的不足之处，设计出一种结构简单、合理、更便于清洗、安装维修方便且效率高的改进型转动切菜机。

本实用新型的技术解决方案是：包括在机架及其上安装的进出料斗、电机或手柄，即在机架上通过滑动槽中安装有滑动切片组，滑动切片组竖向垂直最低切点比水平的传送带水平线低，滑动切片组的组合和每一个滑动切片组的切片间距可调整，每一个滑动切片组的竖向垂直最低点比滚轴顶面水平线低。

所述的滑动切片组下设有错落的两组相切的滚轮，通过支架在两组切片组上设有一个可拆卸的滑槽、与滑动切片组中的切片呈锐角。

所述的每一个滑动切片组均设有一根转轴。

所述的通过支架在最左侧的切片组上空设有可拆卸的滑槽，与滑动切片组11中的切片(1)呈锐角相切。

本机的优点是：具有可任意安装，拆卸，调控被切物的厚度、形态，因而安装、维修、清洗方便且效率高，能保证加工食品卫生等优点，且结构简明，成本低廉，实用性强。

附图说明

图1是本实用新型的纵向剖视示意图。

图2是图1的俯视图。

图3是图1中两组滚轴结构变化示意图。

图4是图3的俯视图。

图中代号含义：1切片 2转轴 3传送带滚轴 4传送带 5输送方向 6动力皮带 7电机 10被切物 11滑动切片组 13、14错落安装的两组切片组

具体实施方式

实施例一：参照图1、图2，包括在机架及其上安装的进出料斗(系现有技术，图中未表示)、电机或手柄，机架上安装有滑动糟(系现有技术，图中未表示)、该滑动槽用转轴2安装上滑动刀片组11，滑动切片组11竖向垂直最低切点比水平的传送带水平线低，滑动切片组11的不同组合和每一个滑动切片组的切片1间距可调整，通过调整输送带上面的被切物10不同摆设从而达到模仿人工所要想达到的效果；通过输送带按输送方向5(箭头方向)将摆设好的被切物10输送到转动的滑动切片组11处，滑动切片组11将被切物10切为片状、丝状。通过设计每一个滑动切片组11(如三组)的竖向垂直最低切点比水平的传送带4(水平线)略低、每一个滑动切片组的竖向垂直最低点比滚轴3顶面(水平线)略低来确保被切物10切断丝。滚轴3由支架支撑(系现有技术，图中未表示)

使用时，只要开动电机7使传输皮带4转动、带动其上的被切物10，调整好欲切的物料的摆设，可切成片状或丝状或粒状等等。

实施例二：参照图3、图4，仅在滚轴3与滑动切片组11相切处分别安装有两组错落的滚轴(13、14)，并便于断丝，或切割更加坚韧的、不易切割的物料，如毛肚。其余同实施例一。

另外，参照图1、图3，通过支架在最左侧的切片1上空设有可拆卸的滑槽，与滑动切片组(11)中的切片1呈锐角相切。被切物(如肚子、猪耳)沿着滑槽通过自重下滑，被切片切成片，可达手工切的肚片、耳片效果。