[实用新型]一种具刨皮功能的菜刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种菜刀，特别是涉及一种具刨皮功能的菜刀。

背景技术

菜刀是厨房必备的工具，菜刀的基本结构是由具有切割功能的刀体和具有握撑作用的刀柄构成，人们使用时，手握刀柄，用刀体的刀刃切割食物，这样结构的菜刀只具有切割功能，结构简单，功能单一。人们在厨房烹饪时，有一些瓜果类的疏菜需要刨皮才能食用，现在常用的刨皮方法是用菜刀去削，用菜刀是削要削去太多的果肉，消费太大，有一种专用刨皮工具，是在架体上设有一斜置的刀片，用斜置的刀片去刨皮，这样，厨房就要专门配备专用刨皮工具，增加了厨房的工具，占用了厨房的空间，使用时需要去找刨皮工具，甚至有时找不到，相当麻烦。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种使用方便、结构简单，能切菜和刨皮的具刨皮功能的菜刀。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供的具刨皮功能的菜刀，包括菜刀本体，在所述的菜刀本体上设有通透槽，在所述的通透槽内设有一斜置刀片，所述的斜置刀片的刀刃延伸出所述的菜刀本体，所述的斜置刀片延伸出所述的菜刀本体的刀刃与所述的菜刀本体配合刚好便于刨皮。

所述的通透槽的纵向与所述的菜刀本体的纵向一致，即所述的斜置刀片的刀刃与所述的菜刀本体的刀刃一致。

采用上述技术方案的具刨皮功能的菜刀，由于在菜刀本体上设有通透槽，在通透槽内设有一斜置刀片，斜置刀片的刀刃延伸出菜刀本体，斜置刀片延伸出菜刀本体的刀刃与菜刀本体配合刚好便于刨皮，这样，在厨房烹饪时，就可以用菜刀上的斜置刀片刨皮，不需要另用专用的刨皮工具。通透槽的纵向与菜刀本体的纵向一致，即斜置刀片的刀刃与菜刀本体的刀刃一致，便于使用者刨皮。本实用新型仅仅在一般菜刀上设置一斜置刀片，结构简单，制造方便，成本低廉。

综上所述，本实用新型是一种使用方便、结构简单，能切菜和刨皮的具刨皮功能的菜刀。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图；

图2是沿图1中A-A线剖视图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步说明。

参见图1和图2，在菜刀本体1上设有通透槽3，通透槽3的纵向与菜刀本体1的纵向一致，在通透槽3内设有一斜置刀片2，斜置刀片的刀刃与所述的菜刀本体的刀刃一致，斜置刀片2的刀刃延伸出菜刀本体1，斜置刀片2延伸出菜刀本体1的刀刃与菜刀本体1配合刚好便于刨皮。

参见图1和图2，在厨房烹饪时，就可以用菜刀本体1上的斜置刀片2刨皮，不需要另用专用的刨皮工具。通透槽3的纵向与菜刀本体1的纵向一致，即斜置刀片2的刀刃与菜刀本体1的刀刃一致，便于使用者刨皮。